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(长篇小说) 竹都传奇 之 三十六
信息来源:本站发布    作者:王昌宇    阅读次数:96702    发布时间:2024-06-23

 

月母子吃的是鸡母,把鸡杀死后装在盆里用开水烫后去毛,烫鸡水是大有用途的,先将烫鸡水澄清,在筲箕里垫上几张草纸过滤,用这种水炖鸡肉,不单味美还散热表寒。代代相传,不是月母子都在做这道菜来吃,于是,为地方留下了一道名菜月母鸡

赤水山区,特别是竹林下养殖的一个特殊品种,叫竹乡鸡。竹乡鸡是赤水著名的地方家禽品种之一,属于乌骨鸡系列。这种鸡的喙、冠、肉垂、耳叶、胫、爪均为乌黑色。部分鸡的肌肉、内脏膜和腹脂膜也为乌黑色。因为这种鸡长期生活在竹林中,所以得名竹乡鸡。这种鸡的营养价值高,是月母鸡的首选。

有人要否认竹乡鸡的营养价值,同时杀一个土鸡、一个竹乡鸡来煨起,大家品尝。都公认竹乡鸡汤鲜、肉嫩,是要扎劲点。便说:真的乌骨鸡水都洗不白,假的乌骨鸡墨都染不黑。大家都笑了。

如果生了男孩了,要记住感谢大媒人。新上任的父亲,高高兴兴地捉只鸡,拿两箱糖,提两瓶酒送到媒人家去,这叫倒媒树。说是只要新娘生了男孩,媒人做的这堂媒才算完成了,两家都没有说法了。如果没生娃儿,一扯襟襟就找媒人。好了,媒树倒了,这堂媒就画了一个完美的句号。

小孩生下来后,三天不准出产房门。说是产房肮脏,污秽多,血腥味要两、三天才散得了,抱小孩出房门怕带出秽气污染了香火,得罪了神灵,给家庭带来不幸。加之,小孩刚出生,点子不高(现在才懂得是免疫力不强),出了房门怕遇邪。说是妖魔鬼怪怕血,暂时不敢进产房。不管怎么说就是婴儿三天不准抱出房门

三天不准出房门,只有老妈、丈夫或小姑子常在产房进出,才知道婴儿的性别、长相、体质等。其翁爹、伯爷叔子、舅爷舅娘、表爷表娘、左邻右舍等外人一律不准进产房的。所以,这些人就只知道这家添人进口了,其余情况一概不知。

到了第三天,婴儿就可以抱出房门了。山里人把字理解成多、多次;说是三字的第一画是天,第二画是人,第三画地,过了三天,天地人都全了,就稳定了。亲戚朋友都赶到产妇家来祝贺、送礼,产妇家要办好吃的,家境宽裕的还办酒席来招待这些客人。这天要敬送子娘娘,感谢她送子到这家,叫献三朝

先是杀大叫鸡,打整干净后,端到大门背后,点上香烛钱纸,抱着小孩作揖叩头,向送子娘娘还愿。为啥不在香火、神龛上去敬送子娘娘呢?说送子娘娘的神位在门背后。

婴儿抱出来,片片包得像个火烟包,只有一个头在外面,一块布遮着婴儿的命门。亲戚朋友都争着看,看后就是一片赞扬的声音。额宽耳大,一个当官像”“眉清目秀,聪明伶俐”“呀!一鼻冲天,必定当官。

倘若婴儿不适合人多闹杂,哭声大作。你听这哭声多洪亮,多压堂,将来定会威震三关。

主人说:穿鞋的(女孩)。

怪不得,总听到掌印夫人的声音。人家添人进口,正在兴奋中,人们只能说好的主人才越高兴。你好照实说,说出缺点让人家扫兴?

鲁迅就描写过一个老实人在献三朝时谈了一句大实话,说这个小孩要死(人生下来开始,死就是结束),被主人骂得狗血淋头,撵出了大门。这位老实人说:说假话的得好东西吃,说真话的挨骂。其实这人不叫老实,叫不识时务认不到事。说真话要看场合。

献三朝过了以后,就不能说娃儿乖了,说是老是夸娃儿乖,送子娘娘就舍不得,要收回。妖魔鬼怪尽照乖的娃儿捉。山里人有句俗语打脱的鱼儿大,死了的娃儿乖。见了乖的娃儿要说”“,你要说:这个娃儿好脏啊。大人很高兴,知道你在夸他的娃儿。

娃儿睡着了,回到屋里,把娃儿放在床上,不要轻脚细爪的。各自大手大脚的,重重丢在床上。这样今后才好(让他睡觉)。不要紧抱在手里,更不要,不要走来走去的,习惯了你就难得弄。这叫三天娃儿娘惯适’”(惯适:纵容)。

山里人不直接讲婴儿的性别的,是男孩说成光脚板儿”“放牛娃儿”“望水的,女孩说成穿鞋的”“烧锅的”“望甄脚水的”“耗钱货。说男孩声音大,有底气;说女孩声音小,有点无可奈何。

有的家头三天婴儿不由产妇带着睡,怕年轻人瞌睡大把婴儿压到了,我们家乡曾出现压死婴儿的事情。由老妈带着睡,定时抱来喂奶。

月子中还有几件重要的事情。老妈要教产妇包婴儿。你不要看用片片一包,索索一捆就包好了。如何放尿片,片片如何抄裹,婴儿的小腿要摆直并拢。否则,小孩长大后脚是拐的(罗圈腿),或胯下爱烧裆。如果婴儿的头是扁的,在月子中给婴儿,使其婴儿的头圆而端正,饱满而大方;如果婴儿鼻梁是塌的,要给他提,慢慢地在这一月中校正过来;婴儿的耳朵着头,还要按过来起,才不会成顺风耳。总之,初来世上的婴儿骨嫩,容易校正,否则会影响孩子一辈子。

 

李子英得知周转弟坐月子,便找来提篼装入糠壳,摆上鸡蛋,在鸡圈中抓一个正在生蛋的母鸡装入背篼里,就上路。到了丙滩,去王敬山的堆地,找到表妹桂月霞,邀她一起到笋洞岩。桂月霞与有芳说了事由,便与李子英一路。一路上李子英感谢桂月霞对张如楠的辅导教育,现在张如楠在赤水博文中学读书,成绩还可以。

李子英说:我对如楠说,你有出息了,你要好好的报答桂大孃,要像孝敬我一样。

表姐,言重了。是他自己努力,我只不过是帮你照看他而已。桂月霞说。

说着就到了笋洞岩,金大娘接着她们,说:这样远的,背这样多东西太累了。坐坐,吃杯茶。对着桂月霞说:王敬国回来,就轮着你了。

李子英和桂月霞走到周转弟的房门口,扒着门枋,看里面。转弟见她俩,从床上下来,抱着山笋到房圈门口,给她俩看。 

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