展名城赤水风采 奏健康时尚强音
信息来源：本站发布    作者：何正国    阅读次数：14276    发布时间：2024-09-26

赤水市冠萃林业创立“山拾令”品牌，寓意为时令山珍从林间到身边。在生产销售过程中严格管控品质。鲜品食用菌原产地采摘航空直发，24小时内直达运输各地；干品食用菌无硫烘干，天然无添加；供应高质量、特色农产品，打造赤水名片，成为竹荪行业突出品牌，展现了较强的竞争力。线上线下合作同步进行营销，线下与批发市场、商超、餐饮店、知名品牌合作；线上利用抖音电商直播平台销售，小红书、公众号等多平台营销推广，得到市场与消费者的广泛认可，产品畅销毗邻周边城市、各大型超市、各类大餐厅、大酒店、高收入人群、全国一线城市上海、北京、深圳、广州的白领阶层。企业文化与理念冠萃林业以“诚信、创新、协作、共赢”为企业宗旨，倡导“以人为本、人无我有、人有我精”的管理方针，恪守“安全、团结、务实”的经营理念。

三、科学技术为乡村企业振兴发展增活力

该公司践行以农林为本、大力发展林下经济，坚持与竹农共同富裕为导向，坚守惠农、生态、合作的原则，确保以农业、林业现代化为发展目标，秉承诚信至上、质量为先的态度，共同构建企业与竹农走向富裕、可持续发展的致富道路。加强管理团队与人才队伍的建设，公司穆总秉承诚信经营、与农共同致富的初心，带领当地竹农及高学历青年共商种植仿野生红托竹荪事宜。目前公司拥有技术顾问专家团队共7人。技术总顾问阳旭老师是领军人物，从事织金红托竹荪栽培技术的研究已有37年，其他从事食用菌研究、红托竹荪种植技术研究等6位专家；种植管理团队共6人。

自2015年起从事竹荪行业以来，该公司拥有丰富的食用菌种植经验。7名骨干技术员，负责基地日常管理。形成“传帮带”模式，带动更多的林农种植；营销团队共2O人左右，负责线上线下销售与品牌推广，打造乡土特色“山拾令”品牌。营销团队都是高学历、朝气蓬勃的年青人，为企业发展注入新鲜血液。

四、企业发展不忘带领当地竹农走上脱贫致富道路

现目前公司用工多是当地的贫困户、低保户、迁搬户、监测户、守留妇女、残疾人的家人、以及在家留守的妇女和老人占90%以上，在大同竹荪基地务工的村民就有200多人，冠萃林业企业落地，发展是当地村民脱贫致富，乡村振兴中可持续发展的阳光产业。此外，公司自成立以来就致力于关爱残疾人事业、解决工作岗位、每蓬节假日公司党小组开展慰问残疾、孤寡老人，参与公共设施建设的各项活动。改善竹农林区道路，增加新型运输设备单轨，山地式履带运输机设施，为竹农运输竹原料、发展竹产业、出行、建房、致富创造了先决条件。实现“以竹惠农、以竹强农、以竹富农”中加快乡村振兴的繁荣和发展。

坚持走林业产业可持续发展道路。加快推进林地流转的步伐，计划在2025年前实现流转3万亩以上，预计建设11座料场，综合年产值5000万元以上。其中，竹原料年供应6万吨以上，年产有机红托竹荪100万斤以上；红托竹荪按品级零售价不同，按照2023年销售产值预算，2024年年产值可实现1500万元，利润可达300万元。

公司在开拓、创新、研发中不断发展，在良好运作的情况下继续扩大种植规模，现与赤水市官渡镇合作，建设占地达20,000㎡，约120个大棚，预计2025年可完工投入种植。在2027年，努力实现种植红托竹荪1000亩，将带动林农散户种植4000亩，直接和间接带动就业2200人，年产值可达5000万元。以引领带动赤水市发展3万亩林下经济为目标，年产值可达10亿元。为进一步加大科技创新投入，成为菌棒生产、基地种植、成品收购、贮存加工、技术服务和产品销售为一体的龙头公司，拓展业务范围，完善线上线下销售渠道，提高品牌附加值与市场竞争力。

五、生态优先绿色发展是取之不尽用之不竭的源泉

赤水历来以生态优先，绿色发展，在传承红色文化和绿色产业发展的同时，在乡村振兴中大力发展林下经济，在产业发展中共建共享，坚持绿水青山就是金山银山的理念，打好了“原生态，卖好原生态”这张牌，走上了“产业生态化，生态产业化”的发展之路。

徐彦军教授说，赤水竹木下仿野生红托竹荪前景广阔，现己初具雏形，前景广阔。赤水很适应红托竹荪的种植，尤其是营养价值高，含多种维生素，具有降血压、降血脂和减肥的功效。根据现代医学表明:赤水仿野生红托竹荪中含有能抑制肿瘤的成分，在当今人们追求高品质生活的今天，是一道营养健康的美食。无论是干品、鲜品它不仅气息清香、肉质肥厚、口感滑嫩、细腻可口，价格在市场上稳中有增。

该企业在今年6月28日采集的竹荪蛋，己经交给了贵州大学，对成功分离菌株进行培养，准备开发耐高温的野生红托竹荪菌种，找到适宜赤水高温的菌种，正在实验试种的过程中。最终做好品种登记和知识产权申报，向着获得耐高温且产量高的种子目标而研发。

赤水市冠萃林业有限责任公司在加快发展和抢抓机遇，努力实现规范的管理体系，在追求卓越、无公害、绿色、生态、有机的地理标志产品品牌认证的道路上再展雄风，再创辉煌。