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长溪沟映象(组篇)
信息来源:本站发布    作者:张超    阅读次数:28696    发布时间:2016-09-17

风情篇


长溪沟祟山峻岭、沟谷纵横,林深境幽,矿藏富集,前有乌江天堑,后有高山大盖,是一个封闭幽静而又不易发现的地方。远古时代,捕鱼围猎、靠山吃山、靠水吃水,这里就特别适合居住,所以或许从那时起就有了人的痕迹。后来,随着战乱、天灾、开矿,因不同原因不同目的,又陆陆续续来了更多的人。于是,这里就成了“多地域、多民族、多人种”的杂居地。于此,这里流传着不同的生活习俗和风土人情,成了民族风情的愽物馆。

首先,就住房建筑而言,这里有木材搭建的栏杆式房屋, 没有铆钉,不用穿省,几丝篾条或藤蔓把木料捆绑起来,上面搭上干草避雨,就围成简易的房屋,而且,根据用途不同,还可搭成一层、两层的;另外,结合地形地物,也有凿孔穿斗架起的三柱两瓜、五柱两瓜、五柱四瓜的一间两破的木柱板填木房,上面以瓦遮雨,下面木板隔潮,如果人多不够用,还从旁边伸出长短不等、高矮不同的吊脚楼;除此,还有借岩为壁、借屵为顶的半壁式栏杆屋;但不管建那类房屋,居民们都尊祟对“8”吉意,开间宽度、进伸长度,房屋高度总是以“8”为尾数。当然,也有以以岩穴为房的,就是把岩穴外边垒高一点,作为安全防护就行了。而以哪种来建,一要看这家人财物多少,也要看建房的基础地形,还得看取什么材料方便,一句话:因形而建、因时而建、因用而建、因家庭富足程度而建。

房屋的功能设置:一般在正房左边设厨房,内有灶锅、火铺、碗柜,正房右边及正房左边里屋为住房,里边安床、置家具;住房的顺序:一般是主人住正屋,客人住偏房,男娃做外间,闺女住里屋。有客自远方来,男陪男客,女陪女客,老陪老,少陪少,主客坐在火铺上烤火喝茶摆龙门阵,另外的家人在火铺边烧水做饭侍候。有至上的亲人好友,主人还要领客人到最舒心的地方陪玩,用最好的东西陪吃、陪喝,用最新净的床单、被褥陪睡。一家几代要分户,那得依长男居左,次男居右,父母在左,小辈居右,楼上为老,楼下居小分房,并由长辈从老火炕点旺火种后送至新立户,把火烧得大大的了,再吩尊吉祥祝福的话语。

其二,是这里的生活用具。这里的生活用具以土、木、金为主。老百姓说“金木水火土,全靠泥巴补”,他们的锅灶:以泥筑砖,以砖砌灶,以灶煮食,做灶时必须把灶口取在东西方位,灶形做成牛角形,说灶只能煮“东西”,不能“烧南山燮北海”。火铺中心要用黄泥筑一个火炕(当地称火闹),用来做饭烤火。做火闹要“外正内圆”,能聚合力、有生气,又不失规矩。当地人爱木用木育木,说“木生粟,粟养人”,他们舀水用木瓢,睡觉用木床、坐谈用木凳子,装粮食用木柜子,一方面取材方便,以木为用,另一方面又注重蓄积木林,大凡有房的地方,周围必须栽植树木,且以果树、常绿树居多,说是用来接风水。接着是金,村民们做饭炒菜用的铲和瓢,锄地犁田用的挖锄犁耙,都是生铁做成,他们说“人是铁,饭是钢”,有铁才有人的刚直柔和。有钢铁般的意志和精神才能生存发展。

这里,锅灶、火铺的用途各不相同。他们用灶煮牲口食物,火铺上煮人的食物。吃鼎罐饭、炒铁锅菜,火铺的火炕中间架一个三脚,三脚下面进柴生火,三脚上面置罐或锅,火铺用来取暖设坐摆龙门阵。他们把三脚作为主人的向征,容不得别人把脚伸到三脚上,把这种行为视为是对主人不敬,还把三脚损坏看作是主人有灾祸的预兆;而且,每当主人外出,总要把火炕的余火灭掉,然后再架上鼎罐装满水,说那就是把家和房屋置于了水的保护中,能防灾避害。

长溪人有尊祟“龙”的说法,他们把屋后的山叫作来龙,把最理想的住宅叫作“二龙抢宝”或是“蛟龙出海”,还把“龙凤呈祥”“金龙戏珠”雕刻在窗花门楣上作为美好的寓意和装饰。有的人还说龙是他们祖先,把龙当作他们祟拜的圣物。甚至,还把消灾避邪的道具做成龙形、称作龙船。当然,也有很多人有“虎”的尊祟,他们把小孩的帽沿上绣上“虎”的标志,把胖小子叫作“虎头虎脑”,在堂上贴个“猛虎下山”"虎啸山谷"的字画。而更多人则是对"龙虎"双重尊祟,他们建房选址讲究“龙虎护佑”,要求“左青龙,右白虎”,希望有个“龙盘虎踞”的地脉。尤其是那些年久墓碑上,雕刻着很多的龙和虎,有的叫“龙凤呈祥”,有的是“龙腾虎踞”,有的是“双龙戏珠”,有的是“双龙抢宝”。都把龙虎作为了心中最高的祟拜。

长溪人爱唱山歌、爱开玩笑。远远看见,不论你是过路的,还是打柴褥草的,或者根本不知道你是谁,也会来一首山歌挑逗一下,懂行的对上歌来,这边唱来那边和,好不闹热,不知情的不知所措不作答,接下来再遭几首蹊罗之后,也就放过你不再逗了;路上遇到,哪怕两眼不相识,也会嫣然一笑,逗你“毛毛虫哪来的?什么的干活?”,要是熟人,那肯定得问“你从哪里一路嘁来”。遇上什么喜庆事宜,篝火燃起,老少围成一圈,一边纵情歌唱,一边狂欢起舞。当然,不管熟悉不熟悉,不论走到哪家,吃的喝的你不用耽心,尽管包装和品质不够好点,但主人那股热情真诚劲,非得让你“吃得撑了”“喝得偏天倒地了才罢休”。

长溪人有点迷信。做了恶梦,或遇到不祥征兆时,会找巫师问下撮箕神是怎么回事,如果灾难很近情况紧急,就得请巫师用道具的小龙船把瘟神送走。上了年纪的人遇上家庭不顺,往往会以为是什么时候许下的愿心未了,于是请道师诵经祷告,或请先生祭祀,安装香龛,设置“天地君亲师”和“各路神先牌位,或造好“经当簿”祈求神灵护佑,以保平安。遇上六月十九,一些人会把这天作为观音菩萨的生日,结伴上山进香化纸朝拜。如果有人路上得病,是精神晃糊之类的,他们会以为是闯了“草神”,要请巫师隔离。每年七月初八、九至十五前,必须利用农闲过“月半”,给逝去的先我化纸烧钱,就像半年一次晌钱必发一样。

长溪离市场较远,赶场上街不方便,饭菜多以自家产的食物或野外采集果蔬为主。虽不奢豪华但很清淡洁净,包是绝对的纯天然有机食品。不论是他们喝的“应酒”、“米酒”,炒的腊猪肉、洋藿笋,烹的花生米、小鳞虾,煮的乌江鱼、豆腐脑,烤的牛排羊排、野免肉,还是蒸的洋芋红苕,烧的青菜萝卜汤、南瓜四季豆,还有腌渍的老坛酸菜、灌海椒、醡肉等都是那么清纯,让你吃得精神爽快、脾胃顺畅。 

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