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近日，聚焦黔北美食文化作品《乡味》一书在贵州乡韵旅游文化公司发行，省市及各县文联作家、写作学会代表40余人参加了发行仪式和《乡味》作品研讨会。
贵州省写作学会会长、贵州师范大学教授罗阳富和贵州省写作学会名誉会长、遵义历史文化研究会会长曾祥铣分别为该书作序。
罗阳富在序言中说，2012年，纪录片《舌尖上的中国》传遍大江南北，传播饮食文化和中国文化。《乡味》可看作是遵义版《舌尖上的中国》，其内容主要为遵义各地美食生态。全书通过遵义美食的多个侧面，来展现食物给遵义人生活带来的仪式、伦理等方面的文化，介绍遵义特色食材以及与食物相关、构成遵义美食特有气质的一系列元素；传播遵义饮食文化的精致和源远流长。
《乡味》一书由遵义历史文化研究会饮食文化分会、贵州省写作学会遵义联络处、贵州乡韵旅游文化有限公司共同出版。书中收集黄先荣、文博豪等上百名黔北作家的文章100余篇，文章分为《饮食窥见》、《乡情乡味》、《黔北名食》、《饮食民俗》等6个栏目，文章体裁多为散文、诗歌。
【编辑：娄山关】
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