漫漫回家路（外一篇）
信息来源：本站发布    作者：石明洪    阅读次数：6662    发布时间：2015-07-20

为了送小学六年级的侄儿回家，更为看望年迈的父母和久别的众兄弟，带着浓浓的眷念和暖暖的亲情，我们一家三口携侄儿驾车开启了浙江海宁到贵州铜仁全程1500多公里的回家路。虽然前期做了不少功课，临行还特意把汽车送到四S店全面检测了一次；网上搜索了相关行程，在导航仪上设置了确切路线。但是，在金华服务区休息时还是因为导航仪开了个小玩笑而误下了高速。虽然妻子还只是第二次上高速，但是，全程22小时的时间里她还是平安驾驶了5小时，特别是在易打瞌睡的下午一点钟帮我顶一阵，为我减轻了不少负担。

沿途山清水秀，到处是绿树成荫，生机勃勃，尤其是成片的秧苗，在给人无边绿意的同时，也带给人们无限收获的希望。都说杭州到安徽黄山的高速公路是中国最美的高速公路，我看，这条沪昆高速更美丽，她宛若缠绕在祖国南方大地这位江南女子白皙的脖子上的绿色丝带，比坐火车的沿途风光秀丽多了。虽然，我顾不上用准备好的佳能60D单反机刻录，虽然大部分时间我只能用余光区偷睨她那醉人的英姿，但是，我已经用心记取了她的娇容，我想，这正是自驾游得魅力所在吧。

话说回来，风景虽美，但也是需要用艰辛来付出的，这样得来的美丽更让人刻骨铭心。本来早晨六点整从百合新城出发，一路平安驾驶，稍觉疲劳就进服务站，再说，与亲人团聚的动力给了我足够的力量。但是，车进邵阳时，就是限速80码的连续隧道，而且，在晚上10点钟到达湖南新晃县，只剩下最后22公里就可以下高速时，前面却堵车了，长长的队伍等了足足45分钟才得以通行，原因是修路，只好左右通道替换放行。这还不算什么，等过了湖南的收费站，进入贵州交界处时才得知大龙出口因为修桥封道，打了电话，不得已继续前进到玉屏下高速，这样，本来60几公里的路变成了90几公里。而且那段路坡长弯急，到处是悬崖，没有路灯。没有退路，疲劳至极的我们归心似箭，硬着头皮缓慢前进。一路上所有的车辆，包括摩托车都先后超越了我，从未驾驶过这种山路的我，只敢挂三档，用三、四十码的速度爬行，众兄弟不停打电话询问、叮嘱也多少减缓了心头压力。看到万山、茶店等熟悉的地名时，我才确信已经开在了进入铜仁的路上。一到谢桥，有了路灯后，我绷紧的神经总算放心了。

回到大哥家，母亲和众兄弟都还在等候，暖暖的亲情瞬间融化一切疲惫！

记忆中的凉拌菜

昨天晚上在一家叫东方红的湘菜馆一个人点两个菜，喝了一瓶冰啤酒，点菜时情不自禁把目光锁定在凉拌菜上，最终点了一个凉拌苦瓜和青椒皮蛋。

虽然厨师做得并不正宗，少了点凉菜的脆爽，不是想象中的那个味。轻呷一口啤酒，记忆却回到了儿时的故乡。

家中人口众多，母亲目不识丁，一生战斗在土地和厨房，父亲是个十足的知识分子，他是同龄人中的佼佼者，是贵州工学院当时的中专生，命运却跟他开了个国际玩笑，就在他即将毕业的那年发生了震惊中外的文化大革命。在派系争斗中，个性刚烈的父亲从此走上了一生的艰苦奋斗之路。作为真正的知识分子，他自命清高，从不向权贵低头。从生产队队长到技术员，到代课教师，他真的是做一行，象一行。而这一生，他最钟爱的还是教育。

在漫长的教书岁月里，他先后教过农校、高中、初中、小学。上过语文、数学、物理、化学、体育和俄语。他的大部分时间是代课教师身份，直到1989年才得以转正，一生做过得最大职务就是小学校长。大部分时间，他是半工半农，在校持教鞭，在家握牛鞭，但他不仅教书出色，干农活也是一把好手。他甚至亲手改良了几个高产水稻品种，自己上山采草药熬制农药杀虫。

工作上一直勤奋、钻研的父亲，生活上却十分节俭，他至今不会喝酒，春节一家人团聚时，他最多也就倒上一小半杯啤酒助兴。对吃的，他从不挑剔，菜豆腐、荞面条是他的最爱，而他最擅长做和最喜欢吃的菜还是凉拌菜。

父亲的凉拌菜食材很多，调料很少，但每次都做得有滋有味。在那缺吃少穿的艰苦岁月里，是父亲的凉拌菜把一家人的生活调理得温暖而和睦。

记忆中，父亲做得最多的凉拌菜是翘头葱、芋荷梗、西红柿、酸菜，或者是山上采的蕨菜、折耳根等野菜。说实话，父亲刀工一般，可是经他调理，每一道菜都令人胃口大开。

总结起来，父亲的每道凉拌菜除了盐都离不开辣椒、大蒜、老姜、葱和自己晒的豆瓣酱。

如今，六个儿子除了老二，其余都是大学生，众兄弟也把父母从乡下接到了铜仁定居。生活条件改善了，但每年春节，在儿子、媳妇掌勺的时候，不甘寂寞的父亲，还是要亲手做一道凉拌菜；看着儿媳孙辈们一边品尝，一边交口称赞，他也老小孩一样乐呵呵的合不上嘴。

面对各种山珍海味，父亲始终痴迷自己的凉拌菜，加上他退休后专修医学，非常了解自己的身体和善于调理。七十多岁的父亲身体健康，思路清晰，每次打电话还总是被他抢过话语权。

出门在外，父亲、母亲，工作闲暇，在品酒、喝茶、钓鱼、拍照的时候，无时无刻不牵挂你们，愿二老寿比南山不老松，福如东海长流水。

此生不忘父亲的凉拌菜，因为它教会我们始终要艰苦朴素，乐观向上。

父亲，下次回来，儿子还要点你的凉拌菜！

【编辑：张兴梁】