小城小吃多—— 盘县老城城关美食记
信息来源：本站发布    作者：黄静    阅读次数：8276    发布时间：2016-01-12

这是古老而充满故事的县城，她的建筑和饮食无不让我打开包里的相机狂拍。一条条狭小而昏暗的街道早已划上一道道的记忆，这是历史也今天最“繁华”的街道。这里的一砖一瓦一石头都会写着历史的痕迹。林记饺子，一群带有时尚而朴实的女人用手捏出最传统的中国饺子。一张张掉漆的四方桌在微漏的瓦房里，再敏感的人也不会立刻想到，这是二十一世纪的饺子馆。对面寺庙的钟声敲击着我翻腾的心，站在这古老城里罕有的“高楼”（五楼）上，有种说不出的感伤，昏暗的路灯下偶尔也有汽车穿行，就只剩几丝青烟在灯光下舞动。据说很久很久时这是一条专卖棺材的老街，而现在她仍然是，只是多了几家卖木材的而已，每天傍晚人们就会把制造的木屑烧掉，呛得不知东西南北，而此时只剩下一缕缕的青烟。 当天气持续放晴一周时，你会听到清脆的锣声，接着是城管提着大喇叭宣传防火的知识，仿佛那一声锣响后接着“天干勿燥，小心火烛”。              

我爱这里的宁静和韵味更爱这里的小吃，我打读书开始漂泊，爱漂泊也造就了我的贪吃，看着小巷道里四方桌上陌生的食品，我馋猫般的咽了咽溢出的唾液，“这是什么？”老妈妈用怀疑的眼光看了看我，“面好粑粑”“好吃吗？”“好吃十元一斤 ”“这么贵”可贪吃的我不惜花下重金买下一元钱的，粘粘的、咸咸的里面夹炸着蝉豆婉豆还有不知名的绿色的东西。除了面好粑粑我还和同学跑到最出名的小吃街去，要了两碗特色的小吃，同学是当地人，大声说“老板，一碗不加糖”。我捉摸着奇了怪了，吃这么辣的东西怎么加糖啊！同学说“是这的习惯，我就知道你吃不惯”。一天回学校的时候遇到一个朋友同路，他说来这里看到一件怪事卖梨的用一个木桶装水边洗边卖，他感觉这里的满讲卫生的。我也附和着说是，后来当地的同学告诉我说那是泡梨。

小小的城故事多，可惜不能在这里长住，平时也没有闲情在寺庙的零点钟声响起时还在细听破碎的心声。

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