茶，一片有亲情的叶子
信息来源：本站发布    作者：云雾山中一棵草    阅读次数：6599    发布时间：2016-04-17

喜欢一些带“绿”字的词语，譬如翠绿、新绿、嫩绿、葱绿、碧绿、草绿等等，一种宁静，一种平和，一种安心。凝视久了，眼里的污渍被洗濯，由里到外变得干干净净的。

去年春天，茶乡湄潭的朋友发来信息，说樱花开了，快来看看吧！还附了几张照片。樱花粉红粉白璀璨无比。花树背后的茶树，似彩色中涂抹的一笔绿，与艳丽的樱花交相辉映。匆匆约了朋友赶去，果然，象山公园的樱花大道上，一树树的樱花轻盈妩媚，在春风中，飘洒艳绝，果然让人赏心悦目。慢步行走到象山最高处，眼睛瞬间发亮，身前身后被一行行葱笼的茶树包围，她们在阳光下闪着绿色光泽，如波涛滚过山坡，肥沃土地蕴藏着勃勃生机和温柔气息。山下，湄江河蜿蜒淌过，碧水蓝天，县城也变得娟秀静谧。整个茶山素朴干净，清清爽爽，和蔼亲切。不知怎的，内心立即与之亲近无比，仿佛与她有血缘关系，差点把“茶姑姑”三个字叫出了声，这片青青茶园呀！我除了“茶姑姑”，没有别的称呼可送给你。她似乎也爱着我的欢喜，用绿色极力抚慰着我的心。此时，樱花大道不过成了她发髻上的一根簪花。我张开双臂，扑了过去，亲爱的茶姑姑，我终于找到你了，让我聆听你在清新自然的空气中轻缓而有力的呼吸，感受你在贵州山区上千年磨练积淀的温厚。

朋友笑我太过感性，大可不必如此激动，在湄潭，上千亩的茶园比比皆是。因为这里气候温和，土地呈酸性，雨雾较多，特别适合茶树生长，而且因大气未受到污染，茶质非常好。哦！茶与这片土地是前世的契合。

对茶的最初认识，是小时候在外面疯跑一阵，回到家，捧着搪瓷茶缸，咕噜咕噜，几大口茶水吃下去，顿觉一阵畅快。冬天，茶缸在火炉上被煨得吱吱响，浓浓的酽茶冒着热气，一屋子的茶味，温润。茶是从山里砍的，叶子、枝干共炒，去水分后放在太阳底下晒，名曰木桩茶。微红，清甜，有太阳、山风和树木的味道。还吃过苦丁茶，苦苦的，却最解暑；吃过老鹰茶，一口喝下去透心凉。这些味道，伴随着我们长大，无论春夏秋冬，无论生活多么贫穷，茶，始终与一个家不离不弃。可是，我却从来没有见过真正的茶山。相反，对茶山还存了点悲伤的滋味。

那是在少年时，我未过门的二嫂家住在偏远的绥阳县辅乐乡。她家是城里小商贩被下放到山区当农民的，当时她大哥大姐因已成年，被安排到了相邻的湄潭马山茶场当工人。有一天大姐突发腹绞痛，因地处偏远，道路狭窄无法通车，被人抬着赶往县城医院的路上不幸去世。青春花朵旋即凋谢。几年后说起这事仍悲伤不已。

茶山，偏辟而遥远，如嫁出去多年音讯杳无的姑姑，心有所念却无法企及。

后来，在电视上听《茶山情歌》，那漫山遍野的茶树背景，极为壮观。茶山上，云遮雾掩，碧绿清新，采茶姑娘纯洁美丽，便对茶山心有神往。以为采茶如唱歌，快乐无比。

再后来，读过一首诗：“终朝不盈掬，手足皆鳞皴……选纳无昼夜，捣声昏继晨。”——贡茶虽然荣光，可茶农的艰辛可见一斑。

今年三月，因不舍那一坡茶绿，又跑去象山看樱花。或许来得早了些，樱花在乍暖还寒中开得稀疏，而茶叶，似乎不惧寒冷，依然葱笼。在我的央求下，朋友带我们去了一家茶厂看制茶工艺。

茶厂老板说，要把鲜绿的生茶叶转化成翠绿的茶叶，手工制作十六道工序，机制也要十二道。采摘、晒青、静置、摇青、炒青、揉捻、焙火，样样马虎不得。我这才知道，杯中茶叶真是来之不易，特别是制作顶尖级茶叶，需要更加用心。这些工序还不包括栽种和管护。在车间，年轻的工人们正在把茶叶揉捻、磨光，茶叶在机器里跳跃着、翻滚着，在工人的手里柔柔顺顺的。似乎在制茶过程中，男工人们的粗糙都被磨光，脸色平和，做事轻巧，不急不躁，像是要把余下的时光安静地与茶共度。我不时去抚摸一下茶叶，羡慕起这些工人来。对茶叶也开始心生敬仰，她们不知承受了多少磨难，倾注了人们多少心血，才成了最美的模样，踮起脚尖在清水中跳舞，像芭蕾女子。

是啊！茶，是最美最经得起磨难的女子，如我的至亲，我与她，血浓于水。

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