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茅台酒
信息来源:本站发布    作者:雾海幽悠    阅读次数:19134    发布时间:2021-03-12

近年来,茅台酒一直被整个白酒业群殴,主要原因是不喜欢茅台酒打国酒的招牌,还大肆宣扬巴拿马世博会不是茅台中奖了,茅台中的只是二等奖,建国初期的国宴上也不是你茅台一种酒,所以称为国酒就是不行,你茅台酒的发展历史还没有某某酒、某某酒、某某酒、某某酒、某某酒的时间长,等等等,反正都是对茅台酒的不满。

巴拿马博览会过去了那么多年,参加过的人早就死几辈子了,到底当时中奖情况如何自有历史公论,相信茅台集团也会保留着这份殊荣。建国初期的国宴我们也没资格去看去喝,当时国宴上摆了些什么酒现在这些哔哔哔的家伙和我一样肯定无法见过,但是,老一辈的革命家包括开国总理周恩来等很多领导人喜欢茅台酒却是不争的事实。所以,面对群殴也没有影响茅台酒的一枝独秀,茅台集团的发展越来越好,突破了万亿身价。对这群殴现象,开始相信很多人和我一样还看成是白酒行业的酸葡萄心理,没当回事,但是,好像从前年开始,茅台集团表现出了退让的趋势,一是限价,二是从央属改为省属,酒盒上的国酒两个字也变小了。然而,并不影响茅台酒在市面上的地位,虽然限价,但有价无市,茅台还是供不应求,而且茅台在市面上形成的身价地位已经渗透入人心,很多酒贩子则借机挖空心思抢购限价酒,然后按市价加价出售大赚一笔。至于茅台到底是央属还是省属和老百姓更无关系,买得起茅台的继续买,买不起的还是买不起。总而言之,茅台的总体局势还处于波澜不惊的状态。可是,近期贵州科协向中科院推荐茅台总酒师王某人为院士的一顿骚操作却从另外一个角度点燃了攻击茅台酒新的导火索,对茅台酒本生就极为不满的人抓到了把柄,又激起了白酒业对茅台酒的强力攻击。而且新一轮的围攻来势汹汹,从公众媒体到自媒体,从官方到民间都弥漫了一种痛打落水狗的趋势,仿佛非要将茅台酒置于死地而后快。

  贵州科协的大师们,你们都算是社会的精英了,怎么会这么无聊无知,中科院是国家最高的科技殿堂,是科技的中心,云集的应该是高精尖全面发展的人才,你居然推出一个酿酒的专业人士去当院士,这酒再好,对国家科研有什么贡献呀,是茅台酒送卫星上天了还是用做了巡航导弹的燃料了,是把航空母舰创新了还是升级了5G!或者说是抗拒了新冠疫情,茅台酒就是酒,唯一和其它白酒不一样的是喝醉了不头疼不口渴,是酱香型酒最好的代表。但是,不喝茅台酒。喝不起茅台酒的人多啊,中国几千年的酿酒技术大同小异,无非不是配方不一,成分不一,我浅陋无知,但真不知道茅台酒对科技的发展有什么贡献,贵州可能真的无其它科技界人才了,所以科协非要给茅台酒弄个中科院院士糊弄国人,如果申报成功不光是贵州科协的一大污点,也中科院的一个笑话。

话说回来,换个角度我也真看不懂,同样是酒,国外有十大品牌,法国葡萄酒“拉菲”,动辄数千数万元一瓶,不过就是葡萄酿的酒而已;瑞典白酒伏特加,法国轩尼诗,苏格兰尊尼获加,威士忌,法国铭锐香槟,人头马,玛迪利等等,说穿了本质都一样,发酵酿造成酒。外国的白酒烈酒,不过就类似于东北的“烧刀子”,人家国外就不攻击它,就要卖出高于茅台酒若干倍的高价;而茅台酒的酱香型也非这些外国名酒可比,即便在国内价格也还不是最高,比茅台酒价格高的比比皆是,怎么就没有人发起群殴呢!至于酒的口感,好喝还是不好喝,一方水土养一方人,各有品鉴。我们知道,树立一个品牌很不容易,品牌的树立需要若干年时间,而砸碎一个品牌只需几天就够了,中国酒为什么不能树立一个自己的酒品牌呀,茅台酒通过这么些年的努力,有了自己的形象和市场。品牌效应,那是说穿了也是人的心理效应。试想,一个泊来的进口奢侈品手提袋都要卖数万乃至数十万元,它真的值吗,也不过就是心理效应罢了,因为它是品牌!

中国的白酒业却看不惯茅台酒的品牌效应,群起而拆台,这是同室操戈啊,看不懂这对白酒业的发展有什么好处。

记得2008年国内的奶制品的标杆品牌之一“三鹿奶粉”,因为三聚氰胺超标被全国上下奋起无情地一通打压,上纲上线,短短数月时间就将其从上市公司打到彻底破产,同时还波及了蒙牛,伊利等等全国所有的奶制品行业,国内奶制品成了毒奶的象征,国内宝妈们不惜花重金到国外购买进口奶粉,逼得国内奶制品厂家不得不和国外品牌合资才能勉强维持,奄奄一息的国内奶制品行业通过十多年的缓冲才基本缓过气来。呜呼,这毫无科技含量只需加强管控即可的食品行业都要披上进口外衣才能苟活的现象让人感到心疼,也对国内的某些人和自以为是的记者媒体感到愤慨。

中国人啊,真是内斗内行外斗外行,搞自家人下死手,非要弄个家破人亡。网曝已经有个别省里的职能部门约谈茅台专卖店,必须限价销售而且要敞开供应,他们懂什么呀,茅台酒如果能敞开供应早就歇菜了,因为只有滥竽充数才能敞开供应。茅台酿酒工艺是五年窖藏期,期间是三生三熟的加料程序,提高产量非常受限,这也是茅台价格居高不下的原因之一。如果要就茅台酒敞开供应还有省份跟风,局面会更加严峻。我本人倒是无所谓,反正买不起茅台酒,但是,我对出现这样的现象感到悲哀,我相信,因为一番打压,市面上茅台酒肯定会变多,但这是很不正常的现象,茅台酒的产量起不来,要多肯定就是假酒泛滥,鱼龙混杂泥沙俱下。相信很多假酒贩子已经看准了这个商机,伪造茅台假酒新的浪潮即将掀起,假酒贩子和打压茅台酒的这类人在某种心态上是一致的,借机自己赚钱!当然,受害的也只能是老百姓。

茅台集团现在虽然上万亿的身价,但近期股票应声下跌,已经极度缩水,且不说有多少股民深受其害,随之而起白酒行业会不会发生当年奶制品类似的连锁反应不得而知。我只明白一个基本道理,同样为发展振兴经济,同室操戈相煎太急!杀敌三千自伤八百!白酒行业这样联手修理自家兄弟,只有某些别有用心的人能做得出。

对此我无语!

 

 

(编辑:黔州)

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