赤水市文联到冠萃林业红托竹荪企业开展采风活动
信息来源：本站发布    作者：文：何正国 洪开第 图：佘思良 陈怀德 张 华    阅读次数：71202    发布时间：2024-06-16

赤水市文联在坚持文艺为社会服务的进程中，以文艺为导向、文艺进万家、送文化下乡和乡村振兴为主题的创作过程中迈出了可喜的一步。

2024年6月13日，赤水市文联下属11个协会30人一路风尘扑扑，深入到赤水冠萃林业有限责任公司开展采风活动。

这次参加采风活动的名个协会的作家、摄影家、书法家、美术家等，在该公司穆琴老总的带领下来到大同镇的红托竹荪基地实地采风。

艺术家们看到浩瀚的竹林下纵横交错，星罗棋布的天然绿色宝库中的竹荪蛋，刚从竹林土壤中破土而出的竹荪，镜头“咔嚓、咔嚓”地拍个不停……

穆总和基地管理员告诉艺术家们说，我们基地里刚出土后的红托竹荪呈米黄色，网状好，无异味，您闻一下就有清香味，而且工人马上采摘，不超出两个小时，如两个小时以后就蔫了，不新鲜。采摘后的竹荪蛋、网状竹荪马上就用车送到公司分拣车间，确保打包发向全国各地消费者手里的鲜红托竹荪是分分秒秒采摘、时时刻刻新鲜……

在穆总的带领下，艺术家们每到一个基地都被大自然馈赠给人类的红托竹荪这个乡村振兴，带领当地人民群众脱贫的阳光产业啧啧称赞。

目前市场上销售的主要是四川宜宾的长裙竹荪、福建的棘托竹荪、最后就是贵州的红托竹荪，红托竹荪是最难种植的，对自然条件要求要高、水源保障、而且必须排水通畅、浓荫蔽日、郁闭度0.6——0.8之间，而赤水得天独厚的环境条件很适应红托竹荪在竹林下生长，它的生长周期通常在100多天……

它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一圈细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，被人们称为“雪裙仙子”“山珍之花”“真菌之花”，红托竹荪营养丰富、香味浓郁、滋味鲜美、自古就有“山珍”之一的美誉……

下午，艺术家们还兴致勃勃地参观了冠萃林业有限责任公司的帮扶车间、办公楼，分拣、出菇、烘干、冻库、电商平台直播间，召开了座谈会，大家踊跃发言，纷纷建言献策，这望这个产业形成更大规模、造福一方百姓。

艺术家们还在该公司会议室即兴创作了精美的书画、诗词等作品。