苦涩的念想
信息来源：本站发布    作者：刘木清    阅读次数：48774    发布时间：2020-08-31

1

清晨，明明背着书包快步走在西江街道的青石板上。他在西江小学读五年级，学校在街背后。上课时间还早，他想早一点出门，路过锅盔铺时，看一眼今天第一炉糖锅盔出炉。

明明是什么时候开始注意街上那个锅盔铺的已说不清了，大概是上小学一年级，第一次路过锅盔铺，闻到一股令人生津的甜香后的吧。

西江街与明明所在的刘家（方言读ga）湾只一河之隔。小河并不太宽，一座小桥连接两岸。过了小桥，上了坡就进到了西江街口。在街口停住脚，回头便可望见河对岸隐在密林后的明明家的屋子。

尽管西江街与刘家湾相距不远，可在明明的记忆里，在上小学前，他好像都没有到过街上。

街道并不太宽，约有成年人的四五庹的样子，街道两旁是一户挨着一户的青瓦白墙住家户与店铺，密不透风，偶尔见一小巷道伸向里面深处，抑或伸向河边。街道中央是用一块块不规则的青石铺就的青石板路，约半庹宽。石头大小不一，高低不平。这条街已经很古老了，地上的石头被踩得光滑发亮。

街道最热闹的商业地带还得往前走一截，在街道中部。商铺并不多，最大的是百货商店，只有打通了的两间屋子那么大。此外，公社院外有一地摊小市场。农村是早市，快到中午些就收市了。此外，只是几家缝纫店、五金店、小饭馆等极小的铺子，锅盔铺也在其中。

锅盔铺子不大，和其他商铺一样，一色的古式木板房。铺子两米多宽，大门是五块等宽木板，嵌在上下槽中。木板上有编号，开门时，将木板一块一块全部卸下，铺子完全敞开。打烊时，再按编号相反顺序装上。烤锅盔用的炉子蹲在门槛里一角，半人多高，圆形的，像一只用泥巴糊成的大油桶。炉子口小肚大，炉膛上小下大，炉内底部中央则是烧得火红的木炭。铺子里的另一边支有两张条型小客桌。打锅盔的师傅就是这铺子的主人。

锅盔炉旁挨着一案子，紧靠墙。师傅把和好的面搓成条状后，站起身，以他那娴熟的功夫，像玩杂耍似的，将面揪成一个个等份的小疙瘩，咚咚咚地砸在案板上。揪完了，再一个个拿起面疙瘩，在案板上揉搓几下后压扁，放在手心，舀一勺用米面拌过的白糖放入其中，像包包子一样包好后，用一拃多长的擀面棍，擀成比手掌略长的椭圆状。师傅擀一下敲一下案面，节奏感很强，像打击乐，声音很动听。

擀好的生锅盔排成行，用油刷快速地刷上一层薄薄的食油，像惜金子般的零星撒上几点芝麻，就可以进炉烤了。看着案板上那一排排擀好的锅盔，油光光的，有零星芝麻点缀，颇像村女纳的一只只肥肥的碎花鞋垫。

要下炉了。只见师傅的手在小盆里蘸一下水，从案板上拿起一个擀好的锅盔，眨眼间在两手中来回倒腾两下，倏地一弯腰，右手便插入炉膛，生锅盔被准确地贴在了炉膛壁上。不一会，炉膛里便贴满了一炉膛锅盔。之后，盖好炉膛盖，便坐在一边歇息。

约一杯茶的工夫，师傅拿起长长的铁火钳，将炉内烤好的锅盔一个个夹了出来。刚出炉的糖锅盔，黄灿灿、热乎乎的，像一张张喜庆的笑脸。

热气腾腾的糖锅盔整齐地摆放在了案板上的筛子里，用一块白粗布盖着。这时，只见锅盔的香味从粗布中钻出，腾腾地往上窜。很快，香味四溢，令人馋涎欲滴。

明明没吃过糖锅盔，只是听学校里一同学炫耀过，说糖锅盔如何如何好吃。每当那位同学谈起糖锅盔时，明明都会情不自禁地用舌头舔舔嘴唇。他渴望能尝一尝糖锅盔的味道。

一天放学回到家，明明问母亲：“糖锅盔好吃不好吃啊？”母亲回答说：“我又冇有吃过，哪晓得好不好吃啊！”

后来，明明多次问母亲关于糖锅盔是什么味道，母亲正忙着，便不耐烦地回了一句：“糖锅盔糖锅盔，肯定是甜的唦！”

一个雨天，母亲歇着，明明又向母亲问起糖锅盔，母亲这才认真起来，知道了儿子想吃糖锅盔，连忙心疼地说：“等有钱了，我给你买一个尝哈咹！”

得到了母亲的表态，明明心里感到莫大的满足。

明明已不止一次地问过师傅，糖锅盔多少钱一个。师傅说：“五分钱一个。”仿佛担心明明没听明白似的，遂从案上的钱盒中拿了一个五分钱硬币，放在手心里颠了几下：“看冇看到，这样的零角（方言读guo）子，一个换一个。”当地方言把硬币叫零角子。

明明太想尝尝那糖锅盔了，可是没钱。他硬着头皮找母亲，想要五分钱买糖锅盔。母亲说：“莫瞎款喽，这两年虽然不吃野菜了，但喝稀粥都喝不饱，屋里一个零角子的影子都冇得，哪里来的钱买那东西吃！再说了，你们上学的学费都交不起了，学都快上不成了，还想吃那东西。”

母亲说的是实情。明明得到了母亲的回应，感到吃糖锅盔已彻底无望，也就不想继续纠缠了。

实在忍不住的时候，明明就来到锅盔铺前，他觉得闻闻味也可以解馋。他太喜欢闻糖锅盔刚出炉的香味了。每次去锅盔铺的路上，就想，要是刚好碰上热锅盔出炉就好了。

有时到了锅盔铺，锅盔没出炉，他就站在马路对面的小商店门口等着。看着有人坐在铺子里大快朵颐的样子，明明便低下头，一只脚像钟摆一样在地上来回踢，嘴里不停地咽着口水。他时不时地抬起头看看吃糖锅盔的人，仿佛等着人家说，来，小孩，给你尝一口。他想，要真是有位好心人施舍一口，他会求之不得，管它丑不丑！可是，吃锅盔那人压根就没注意到有个小孩在看着他。

锅盔要出炉了，明明走近炉边。师傅见明明经常来这里看，都认得出来了。明明见师傅时不时会瞟他一眼，那眼神怪怪的，说不出是什么意思。明明猜想，他可能是在说，这小孩怪可怜的，可我也不能白给你呀。就算是认识你也不行。你又不是我家的什么人。否则，可以随便吃。明明想着想着有点不高兴了，哼，等我长大了，你就是白送给我，我都不要！

2

锅盔铺的主人家有一个小女孩，经常在铺子里玩。明明在铺子前停留时，时常会看到那小女孩，小女孩有时也会看一眼明明。明明想，这铺子一定是她家开的，他羡慕的不得了。

一天早上上学，正要进学校大门时，明明碰到了锅盔铺的小女孩。两人先是一愣，之后，女孩淡淡一笑，明明便主动上前，说：“我在锅盔铺见过你。你也在这上学啊？你几年级的？哪个班啊？”

小女孩回答道：“我在三年级乙班。”

明明说：“我是五年级甲班的，叫刘俊明，小名叫明明。”

女孩见明明主动自报家门，便说：“我叫赵小丽，小名叫丽丽。”

初相识，明明不知说什么好，便随口一问：“那锅盔铺是你家开的吧？”

丽丽“嗯”了一声，说：“你要买锅盔就跟我说一声。”

明明突然像被霜打了的瓜秧，蔫了，微微低下了头，心想，什么时候才能买得起锅盔哟！他轻轻地“嗯”了一声，声音小得连他自己几乎都没听见。

3

自从认识丽丽后，明明就再也没去过锅盔铺，他觉得那样会在同学面前太丢面子。他发誓一定要吃一次糖锅盔，而且买锅盔前一定要告诉赵小丽，让她知道，我也能吃得起糖锅盔。

明明开始想办法弄钱，只要五分钱就够了。那样，他就可以吃上一个糖锅盔。

接下来的几个夜晚，明明总是梦见自己在地上捡钱，有时梦见一大把零角子掉在泥水里了，全是五分的，他用手在泥里不停地翻找，找了好多。有时看到几个亮晃晃的零角子就会咯咯咯地笑，自己时常被笑醒。

母亲第二天问他：“你昨晚梦见么好事了，不停地笑？”

明明说：“我梦见捡钱了，好多五分的。要是真的，那该买多少糖锅盔啊！”

母亲心疼地说：“我的儿遭业。等有钱了给你买咹。”

明明站在母亲身边，仰起脑袋，嘿嘿嘿地笑了。

虽然说母亲答应给自己买糖锅盔，可那要等到什么时候啊！不行，还是得自己想办法，只要弄到五分钱就行。

明明想到了钓鱼。对，钓一碗鱼，少说也要卖个一两角钱，不就可以买几个锅盔了吗？！

这天下午放学后，明明把母亲的针线篓子找了出来，在里面找了一根又细又短的针，又点起母亲用的小油灯，将针头放在灯上烧红，然后用筷子夹着轻轻一卷，一个鱼钩就做成了。明明喜欢钓鱼，早就备好一根细尼龙鱼线，一直没有钱买鱼钩，鱼线也就放着。他系好鱼线，找来一根竹竿，又跑到茅坑边挖了两条蚯蚓，便来到河边钓鱼了。

自己做的鱼钩没有倒刺，鱼容易跑，成功率太低。明明反复琢磨怎样才能把鱼钓上来。想来想去，他觉得拉钩一定要快，只要鱼一咬钩，就快速往上拉。明明的想法果然见效，只是天快黑了，明明只钓了三条游条鱼。

回到家，母亲见了，就问：“想吃鱼了？三条也可以，一会我炸一下，给你吃。”

明明忙说：“不行，我要拿到街上去卖，换钱买锅盔。”

母亲一听笑了：“你说的是伢话，三条小鱼不够一碗，哪个要哇！再说了，等你明天早上拿去卖，鱼早就放臭啦！”

明明这才想到钓鱼卖不可行。