实在每一天（外一篇）
信息来源：本站发布    作者：山东潍坊 杨炳阳    阅读次数：47861    发布时间：2023-04-21

◎难得酒情

1978年以前我是滴酒不沾的，之后我逐能饮上几小口，1982年之后我就敢与“高人”对抗了。一路走来，苦乐悲喜都化为如今的津津乐道。

胶东人善喝酒，善喝的胶东人更善于将滴酒不沾者调教成好酒量。起初偶尔外出吃饭，便有豪放的“酒头”热情地劝我喝酒。尽管万般推辞百般解释，却招来对方疑惑的眼神：“你太太能喝，你怎能不喝酒？”

于是，往后的日子里，所有的推辞解释都显得苍白无力。有时我甚至怀疑自己怎么老是做错了位子，怎么总是同好酒量的人碰到一起，这样便只好“入乡随俗”，让我无可奈何却又万分勇敢地喝起来。从此，我在别人眼里便成了会喝酒的人了，用朋友的话来说就是“你已被拉下水了。”

初入酒场的我，确是因未能把握好自己而经常哇哇直吐。不过，慢慢地我却体会到喝酒并不是那么可怕，有时，甚至专门与酒场高手同坐一桌，才觉得过瘾，有着几分“初生牛犊不怕虎”的蛮劲。

酒场如战场，也非得讲些战略战术，步步为营，保存实力，弄不好便会“人仰杯翻”。啤酒是大杯，粗狂透着实在；白酒是小杯，玲珑浅显得意，喝白酒打底，喝啤酒盖帽，抽下去的都是气量。其中我不太习惯快节奏地大口大口地“干”，气息太浓时刻让我紧张，仿佛每一杯都是一个陷阱、圈套，劝我的人无疑在把我往里面推。可我在晕乎之中，哪里又能想得那么多，顾得了自己呢？盛情难却，明知是圈套也是要钻的，况且，自己也曾不止一次地扮演过把老张老李灌得不像老张老李的角色，也就有不把你灌倒就没算陪好的胶东人。

几杯酒下肚，周身暖和，面部发烫，血脉畅通。喝酒之后绝对是一种快感，人与人之间变得无拘无束起来，平素不善言辞的我变得滔滔不绝。我完全相信，这是因酒而滋生的一种极好的脾性。

我喝酒是分场合的那种，讲究的是气氛，是心情，酒好菜好人好，最是难得。好汉不好汉，自会有公断，能喝却老客套耍小伎俩的，我是极看不惯的，也扫我的酒兴。干杯少时似乎少，一杯多却是真多。当然，人有人格，酒有酒风，酒品，酒量，就是都投脾气的人在一起辛苦几场之后，我也便不敢自称好汉，甘做小人了。到了今天，我对酒就远没了以前的狂热了，已多出几分理智少了过去的几分冲动。知道了喝酒同许多事情一样，得讲究个分寸。我原以为喝酒是自己的一大爱好，没想渐渐地也不再自称英雄了。不过，排解心情，一杯消得千古愁；与老友相聚，能饮一杯于席间畅谈无碍，多亏借点酒性；逢年过节，喜事盈门，都是少不了它的，图个高兴，图个尽兴。

我酒龄40余年了，有过烂醉如泥的记忆，有过拍着胸脯说：再也不喝的豪情壮志，可不出两天，又念起喝酒的种种好处来。真的，此生算是与酒结下缘分了，但敬告所有酒友：酒可喝但一定不要忘了“度”。

作者简介：

杨炳阳，生于1958年，山东潍坊人，毕业于山东大学中文系，曾在《人民日报》《人民文学》《诗刊》《大众日报》《星星诗刊》《青岛文学》等报刊发表作品多篇。

（编辑：黔州）