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辣炒猪肺(外一首)
信息来源:本站发布    作者:地彩    阅读次数:3553    发布时间:2018-06-30

猪肺太便宜,所以不好吃
要用辣椒,让它辣味十足
要多放盐,让它咸得劲道
还要香菜,丑陋的根和苍老的茎
这些一起,才能压住肺里生活的味道
这些一起,才能营造腐朽与神奇的假象

还要配上劣质白酒,以及最近的亲,或者
最近的友,粗瓷酒杯斟满,
一杯酒,一箸它,全是灼烈
这菜是母亲教的,这讲究是母亲告诫的
此刻,她在远方,我在更远方
这道辣炒猪肺便是母与子的路



砧上鱼

鱼摊儿是一面骇人的镜,鱼在镜中游
砧板在旁边静待,等的还有屠鱼人
饥饿的手指隔着水的轻指,点破
水花和鱼藏在记忆外的梦
水的搭救软弱,鱼的反抗柔滑
砧板和刀早已急不可耐

刀拍鱼面,颤抖的鳍想从空气逃离
铁刷横扫,鱼鳞如雪,带着热烈的疼
屠者刀下,鱼肚破出一声淋漓,
砧上鱼睁着眼,看着生活的处决
还有被拎走的路,在塑料袋里挣扎一下
在油锅前挣扎一下

吃下鱼的遭遇,然后躺下
在生活的砧板,等待刀的落下
睁着眼笑,偶尔挣扎一下
最后消失在柴米油盐里


【编辑:向鹏程】

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