漫谈办酒
信息来源：本站发布    作者：陶发科    阅读次数：12552    发布时间：2020-02-05

说到办酒，我是深恶痛绝的。

我时常宣称，“婚丧事必须到，耍酒我不来。”这样做的目的不是自命清高，只是想让自己静静，但很多时候，我却被人情世故打得鼻青脸肿，满地找牙。

我看过相邻地区的办酒，他们是真诚的，根本没有耍酒之说，只有嫁姑娘，接媳妇才举行办酒之仪。办酒不在乎收礼多少，而在乎真诚待客，一台酒席办下来花的比收的多。问及喜不喜欢办耍酒时，回答都是一样的：“办耍酒干嘛？我们这地儿办酒都是赔本生意，不到万不得已不办”。

说到办酒，我家乡可谓是花样百出形式多样。尽管政府出台了相应禁办政策，大多数时间都是一纸空文，束之高阁，办酒的人们还是勇往直前，不管不顾地想出各种招式办酒。

我家乡办酒地方多样，可以在自家屋里办，可以在馆子里办，可以在宾馆里办，可以张家假托李家办。

我家乡办酒名目多样，除了正该办的酒之外，还有什么满月酒、生日酒、打牌酒、爬楼酒等等，打牌酒，就是发条信息请你到某地打牌，爬楼酒，早先的含义是自家楼上增修了一楼，办次酒。后来就是主人把家中墙壁粉刷一下或是修个猪圈、砌个围墙什么的都美其名曰“爬楼酒”了。很多办酒情况，想得出名目的就安上名目，想不出名目的干脆就叫办酒，微信、QQ、短信随时都是有效渠道。编辑一条消息发出去：“某某在某时某地办酒，特邀亲戚朋友光临”如此之类，后面还要加注一句：“此信息属群发，如有打扰，敬请原谅”！看着这种无聊至极的信息，你除了难受之外，更多的是愤怒，有时真想骂娘。人家都请吃酒了，你不去吗？你能不去吗?很多时候，本真的你和红尘中的你在做着拔河比赛。

我家乡办酒送礼还是比较重的，普通老百姓至少50元起，上不封顶，有工作的人都是100元起，上不封顶。

办酒是要吃饭的，有的人家当然还是办得比较丰盛，但是有的人家就不敢恭维了。在家中办的还好，送礼了还可以赚顿饭吃，在馆子里办的就不一定了，你可以抽支烟，喝杯水，送礼后自己走人就行，当然你可以等饭吃，那就需要注意主人家提供的吃饭时间点，提前没有，过点不候，其它时间都在麻将桌上，会打牌的打牌，不会打牌的可以独自“静坐”，因为根本没有人把你当回事儿。远客也好，亲朋也罢，办酒，没有了交流，淡了亲情，疏了关系，唯一剩下的就是送礼和打牌。

办酒是有好处的，能够把资金短时间聚集起来集中办大事，那是在过去。现在，人们更时髦地称办酒叫“回笼人情资金”。

我记得以前办酒是这样的，人们虽然办酒但不乱办，哪家嫁闺女啦，接儿媳妇儿啦，聚多年财力修新房子啦才办酒一次，这个时间十年八年才有一次。主人提前半个月以上发出邀请，客人们来了，真诚祝贺，主人热情接待，客人们尽情交谈，偶尔也有打牌的，饭桌上尽情喝酒，人们带着浓浓的情谊。现在办酒是这样的，收钱的味道更浓了，情谊淡了，打牌的声音更响了，办酒频率更高了，年年一次，真可谓是与时俱进！

这样与时俱进的办酒正常吗?有两种声音，一种是正常。一种是不正常。说正常的人认为，他年年往外送礼，再不收点回来那就受不了了，每年送出去的礼金至少十万八万，照这样送三年五年你试试，时间长了，有的亲戚朋友都把你忘记啦，还记得你的情意吗？定时把人情收回来这是必须的。说不正常的人认为，这是变相的敛财，脸皮子真厚！一年办酒一次两次，五六年酒办十来次，每次送礼200元计算，至少送你1000多元，到时候我办酒，记情的人一下子会把你几年送的礼一次性还清，不记情的人只记得你最后送的一次，前面纵使你送了千万次都等于白送！人情是什么玩意儿？人在人情在！

社会发展了，地球变小了，人与人之间距离应该越来越近才是，但恰恰相反，人与人之间的距离越来越大了，楼上楼下变得陌生了，左领右舍感情淡漠了，势利眼更多了，金钱味更浓了。有时我们常常想，是社会生活节奏快了吗？是人们的压力大了吗？都不是，是我们把我们的根——文化，丢了！

（编辑：黔州）