导读:军训不光是训练稍息、立正、齐步、跑步,拉练、射击,还包括日常生活中方方面面的训练。自力生活也是莘莘学子们需要接受训练的。本文着重写了个包饺子的过程。这对一般厨师来说,不过张飞吃豆芽——小菜一碟,连家庭主妇都不在话下,可却难倒了这些大学生。使他们露了馅。通过包饺子这个细节描写,让主人公体会到部队炊事班的艰辛,从而体会到拉练不光练体力,还要练思想。
拉练已近尾声,到达终点解散后,一会儿分便下楼去包抄手。我们本是奢望着一天的疲劳能得到那皮薄馅多的饺皮吃吃。心想绝对是肉馅子,我从没见过素馅的抄手嘛!谁知馅儿端回来了,绿油油的一大盘。什么呢?葱菜!还有一些就不知是什么菜了。
大伙儿围在一起包馄饨也好玩。大多数人不会包,且绝不相信沾点水就能粘合上皮儿,理由满充分:“那一下锅就全沾水,不就全粘一块儿了?”实在话,我也不懂,想来大约先是粘在一起,比其它部分牢靠吧?这儿的皮子是正方形,我只好现学现包了,但我也技高一筹,包得挺快挺不错的,不过,大多数真粘到一块儿了!
上楼,嘻嘻哈哈休息,然后又下楼去吃喝。自军训来,我第一次有了饥饿的感觉,因为快8点还未开锅,于是先上佐料,有辣椒,或者只放酱油、醋。我舀了许多辣椒,很香很辣,虽说在四川,可学校与军营为了照顾北方人,平椒丁点儿不辣,我这是到学校后第一次吃到又辣又香又烫的佐料,真是一饱口福。
我们敲碗弄筷地等了好久,才轮到我们班煮。我们班包的也差很劲,许多混饨儿还未等到下锅就裂嘴欢笑,于是顺手牵羊换成了五班的,那真的一大锅“混沌”了!我舀了两碗,也不怎么吃馅儿,只吃其中吃那又热又辣的味儿。吃过晚餐,拉练也就正式结束了。
在军队里,炊事班工作是最繁忙的,早上一般都是5点起床,就一直忙到天黑,而遇拉练,他们就得4点半起床。我敬佩他们!拉练不光练体力,还得练思想!
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