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年 夜 饭
信息来源:本站发布    作者:余家洪    阅读次数:19318    发布时间:2023-12-17

新的一年又即将来临了,伯伯家五哥五嫂从外面回来过年。

五嫂一大早就打来电话:我们好几年没有在家过年了,今晚上我们一家人吃个团圆饭。你们全家一定要来哈!

我假装客气:让你们破费不好得嘛!

五嫂已经习惯我这种语气,说:不要胡扯,晚上一定到哈,如果没有到,你的耳朵要发烧哦。

看来没有价钱讲得,也就恭敬不如从命了。

挂了电话,我就跟媳妇说伯伯家请吃年饭,媳妇很爽快地答应了,随口问我:伯伯是长辈,过年要拿点东西不?

是啊,我们平时都不太关心他老人家,这过年过节的,也应该表示一下意思,空着手去吃年饭不太好吧,拿点东西遮一下手是应该的。

媳妇到六姐门市上简单买了点牛奶、糖果等,就算准备好了。下午四点过,我们全家带上给伯伯准备的礼物,就往伯伯家去了。

我们全家人来到了伯伯家门口,按响门铃,开门的正是伯伯。

我双手把礼物递上,说:伯伯,新年快乐!

伯伯埋怨我们:哪个叫你拿东西呢?一家人搞得这么客气,早晓得就不喊你们来了。

媳妇笑着说:你是长辈,平时很少来看你,过年了,简单意思一下。

我补充了一句:遮手的!遮手的!

伯伯笑着接下礼物,把我们迎了进去。

一走进客厅,就闻到喷香的腊肉味道从厨房里飘出来。我们一家子就往厨房里钻,看见五哥五嫂正在忙活,他们回头也看见了我们。

我先开口了:五哥五嫂,今天累到你们了,要我们帮忙不?

五嫂说:不用不用,都差不多了,随便坐!没有管你们哦!

五哥很谦虚:有些好客,没有好菜!

媳妇随口反驳:杀鸡宰鹅的,还要吃啥子?莫非要杀条牛来才有吃的啊?

说完,全屋子哈哈大笑起来。

为了不挡着厨房里操作,我们退了出来。

看见伯伯在开始醮饭了,这是我们怀念已故亲人的传统习惯,每逢过年过节,这是一道必不可少的程序。

伯伯把门打开,蹲下身子把香烛点燃,并将纸钱拆散,一边拆一边烧,自言自语地说:老辈子些,过年了,我跟你们烧点纸,你们自己拿去分。

纸还没有烧完,伯伯就进屋了。

伯伯在碗里装了几片肉、在盘子里装少许时蔬,放在桌子中间。桌子四周放了七八副碗筷,每个饭碗里装了少许饭粒。

伯伯依次把筷子放在各个碗上,一边放筷子一边口念:公来吃饭、婆来吃饭、娘来吃饭……,还有没请到的老辈子些,都来吃饭,统统一礼。

说完,伯伯在每个饭碗对应的位置放了一根凳子,大概是给请来的那些人坐的。

正在这时,五六岁的小飞过来了。

他不知道大人们在做什么,好奇地问:爷爷,你请了好多人来吃饭,怎么一个都没有看到坐上桌子?

伯伯解释道:活人过年,死去的人也要过年嘛,虽然没有看见真的有人坐上桌子,但这是我们过年过节给去世的长辈表达心意的一种形式。这是前人兴后人跟。

小飞似懂非懂地跑开了。

过了一会儿,伯伯依次把放在碗上的筷子拿下来。

伯伯又自言自语地说:公请宽坐、婆请宽坐、娘请宽坐……”

伯伯收完碗筷,接着解释这是在城里就只能这样简简单单的办了,如果还是农村老家,规矩还要多一点,细节也要繁琐一些。

正在这时,幺爷幺娘家也来了。

看到他们一来,我先开口了:你们再不来,我们就要吃过了。

幺娘毫不在意地说:早来早吃、迟来迟吃,吃完了我们就不吃。

媳妇也幽默了一句:幺爷幺娘,哪个叫你们不早点来嘛?

接着,三哥家来了,大姐夫家、二姐夫家也来了。

同时,五哥五嫂准备的年夜饭陆陆续续上场了。中间是一个用来吃火锅的汤盆,四周放满了香肠、腊肉、鸡汤、清蒸鱼……

人也有秩序地坐好,伯伯、幺爷、幺娘是长辈坐上方;其他人也有秩序地坐好,能喝酒的挨着能喝酒的,能抽烟的挨着能抽烟的,满满三大桌。

年夜饭正式开始了。

伯伯先发话:能喝酒的把酒倒上,不喝酒的就喝饮料。

我们喝酒的倒酒,不喝酒的倒饮料。

伯伯接着说:近几年国家政策好,实施了精准扶贫,让大多数贫困线以下的农户脱了贫,不愁吃不愁穿。我们的生活越来越好,今天过年喜庆,大家干一杯。

大家应和着把酒干了,拿起筷子吃起菜来。

大姐夫吃完一块腊肉,筷子放在碗上,笑眯眯接过伯伯的话题:政策确实好,我们今年都得了易地迁搬房。

二姐夫接过话:你们得到了真正的实惠倒说共产党好。可在农村还有部分人认为他自己该得补助而没得到,天天抱怨政府不公平。

幺爷马上反驳:那些人是思想有问题,依赖思想太严重,不比勤劳比贫穷。

幺娘接着补充:国家拿给你的用不长久,关键还是看自己的双手。所以说扶贫要扶志,如果志没有扶起来,脱了贫也容易返贫。 

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