夏日九趣
信息来源：本站发布    作者：福建晋江 郭华悦    阅读次数：5040    发布时间：2026-10-25

水生静

天热之时，万物皆可借来凉气。

向水借凉，是其一。水声潺潺，沟渠纵横。旧时的热天，水面上时不时哗啦一声，一个小小的，尖尖的脑袋，拨开水，浮出水面。深深吸一口气，再一个纵身，又沉入水中。伴随着这一浮一沉的，还有阵阵嬉笑声。

孩童戏水，是向水借凉。水上荡舟，也有异曲同工之妙。黄昏时分，一曲流水向东流。几叶小舟，在昏黄的灯火中，一摇一叶，如水面上生出的叶子，随着晚风浮荡。旧时的水上船家，那是多少人的美妙记忆？枕水而居，轻摇蒲扇，再炎热的空气，都在这诗情画意中，荡然无存。

水边的乡村，可枕水而居，也可傍水而眠。宋代的秦观说，“画桥南畔倚胡床”。柳荫下，绿水旁，一席凉床傍水眠。潺潺流水，可做催眠曲；遥遥明月，美轮美奂；荷花暗香，飘飘渺渺。那是热天里，最美的梦境，连热气也得退居其次。

自然之水，可生凉意；茶水，也是如此。

浓荫之下，一盏茶，两三知己，娓娓闲话。茶入口，汗上额头，暑气也随之而去。心头自在，凉意则生。茶水里的热天，热气不生，身心自凉。

如今的热天，凉则凉矣，却少了水的相伴。

天一热，空调就派上了用场。不必再为热天所苦，但心间却更为烦躁。在空调房里，身体凉快的同时，却让人更加怀念起，有水相伴的热天。

从前更热，但向水借凉，把身心放在大自然中，心静则凉意生。如今不热，但一颗心在空调之下，乏善可阵，夏日也变得枯燥起来。

向水借凉，是度热的方式，也是生活的态度。空调房中的热天，少了诗情画意，欲凉则不达。而有水之凉，时光悠悠，任酷热喧嚣，心头一片清净。

叶入腹

一株植物，不同部位，于四季轮回中，在人的舌尖上盘旋。

初春食苗。春风的手拂过大地，乍暖还寒时，一株株绿苗破土而出。在坚硬的土地下，韬光养晦了一冬，攒足了养分，当春风开始让泥土变得松软时，绿意便悄然钻出了大地。此时的绿苗，柔韧有余，烹煮入肚，肚中仿佛便装进了春天，暖意浓浓。

暮春食花。一株植物，过了初春，披上了绿装。不多时，嫩叶之间，隐隐有了花蕾。暮春初夏，花蕾绽放。一朵朵花，在有心人眼里，不仅仅是风景，也可以是调剂生活的佳肴。以花入馔，自古有之。可见，风雅之事，古今皆然。

这样的花，到了秋天，就成了果实。秋食果实，亦是乐事。沉甸甸的果实，压弯了枝头。人从树下过，闻到的不仅有果实的清香，还有着汗水的味道。一颗颗果实，都是挥洒汗水换来的。秋日食果，品的不仅是美味，还有辛劳。

过了秋天，一株迈进冬天的植物，还能剩下些什么？

还有根。冬食根，这在老一辈的人来说，不算什么稀罕事儿。艰难的年代，人们想尽了一切办法，用来填饱肚子。一株植物，到了冬天，枝叶落尽。但还有潜藏在大地里的根部，供人们取食。烹煮得宜的话，看似枯竭的根，也能有佳肴之味。

夏天呢，又该品尝什么？

夏食叶。夏日里的植物，蓬勃待发，郁郁葱葱。最先映入眼帘的，是片片绿意，如绿云一般，浮在上空。夏日里，各种野菜羹汤，少不了叶片的点缀。一道简简单单的豆腐羹汤，撒上些叶片，顿时能让人舌尖生香。

夏日食叶，在困苦年代里，是不得已。一大片岁月酿成的植被，可以被一个小村子的人，啃食得近乎荒芜。可在丰衣足食的如今，却成了风雅。饱受油腻之苦的肠胃，一接近青绿青绿的叶片，便有了放下屠刀立地成佛之心。叶入腹，心中顿生清爽。

一株植物的四季，与舌尖为伴，亦是美事。

倭瓜藏

夏日的脚步，已近在咫尺。

天气渐热，人心也跟着热了起来。人心的热，源于对倭瓜的期盼。外头热，人心本该凉。可在倭瓜的撩拨下，人的一颗心怎么也按捺不住。要知道，夏天可得开始贮存倭瓜，才能在秋日来临时，一品倭瓜的最佳味道。

瓜果中，倭瓜颇为特别。夏日里，倭瓜成熟，若是此时摘下，立刻品尝，味道却挺一般。但若是放上几个月，到了秋冬之际，则愈发香甜。

变得香甜的倭瓜，可用来包倭瓜饺子。

放置了几个月的倭瓜，经过了糖化，甜味更浓郁。洗净后，去皮去籽，可以用来做馅料。倭瓜馅的饺子，一口咬下去，甜香喷薄，把孩子们馋得一边叫烫，一边却还不停往嘴巴里塞。

若是蘸点醋和蒜泥，味道就更是绝佳。倭瓜的甜，醋的酸，还有蒜泥的香，交织纠缠，口感更为丰富。在天气冷的日子里，酣畅淋漓地吃上一顿倭瓜饺子，这曾是多少人的梦想！

儿时，生活苦。夏天里买来倭瓜，放在角落里。孩子们看着倭瓜，盼着天气赶紧冷下来，好尝尝倭瓜饺子。于是，闲来没事，就会跑到角落处，捧起倭瓜，一个个闻过去，想闻闻味道是不是更浓郁了？尽管也知道，非得等到秋冬之际，倭瓜才适合用来做馅料。但心急的孩子，就是耐不住性子。

如今，生活好了，但美食的魅力依旧难以抵挡。

夏日里，每天回家时，最先得来一趟闻香之旅。跑到角落里，捧起贮存的倭瓜，细细长长地嗅。那股甜香，一日甚一日地浓郁。而心中的酸痒，也日甚一日。盼着时间过得再快点，好让倭瓜饺子尽早出现在饭桌上。

真正的美食，如倭瓜这般，有着穿透岁月的魅力。夏日里，捧来一个个倭瓜，把期盼和希望小心翼翼地贮存在角落里。直至秋日里，就着凉风品甜香。这样的美好，不论是儿时，还是如今，都令人无法抗拒。

树宁静

夏日里，我最想做的，是与一株植物对视。

这株植物，是一棵果树。院子小，宽不过三米，长不过五米。巴掌大的地方上，种着一株果树。这是多年前，三舅进山的时候，从山里挖来，又乘车颠簸了两三个小时，才送我这里来的。

我看着这棵果树，先是如手指一般粗细，后来渐渐茁壮，成了一捧绿。再到如今，每年的夏天，这果树成了一大团绿，饱满而又结实。树上，挂满了大大小小的青果。

我想问这棵树，会不会孤单？在这城市里，能供植物栖息的地方，越来越少。这么大的一棵树，孤零零立着，形单而影只。我也想问这棵树，会不会想念故乡？这棵树的故乡，是在挺远挺远的山里头。来到这城市，挺立在夏日酷烈的阳光下，是不是偶尔也会想起，多年前那片绿意盎然而偏远幽静的山头。

不知从哪一年开始，一到夏天，每日清晨起床，我总习惯在树下站一会儿。仰着头，认认真真地盯着眼前的这棵植物。哪怕只是几分钟的凝视，但习惯了匆匆赶路的身与心，却能在这片刻的凝视中，得到安宁与停歇。

这样的对视，是在它长成大树以后。在它还小的时候，仅仅只到我的腰部那么高。与其对视，得用俯视的姿态。而我总认为，多数人习惯的俯视，并不适合用来与一株植物进行谈心。

在它日渐茁壮后，我终于能用仰视的姿态，与其对视。很多时候，我们颠倒了主客。久而久之，也就习惯成自然。于是，习惯了将植物踩在脚下，用俯视的姿态与自然相处。而如今，这棵树教会我，对大自然得心存仰视，才能有所敬畏。

这样想着时，心中便有敬意升腾而起。

我一直想问它，是怎样才能心无旁骛，一生一世只把生长作为自己唯一的目标？一株植物的一生，便是朝着这样的方向，持之以恒地努力着。哪怕，旁边有更艳丽的花，有更高大的树，也不妨碍其安静地待在原地，不羡慕不嫉妒而专心致志于自己的成长。

这和我们，一点也不像。不像我们，总是生存在此处，却认为生活在别处。有种更好的风景，叫别处；有种更好的生活，叫别人家。而身为植物，它们有的是定力，一门心思地生长，顾不得其他。

与一株植物的对视，能让人体会到一种生活的态度。不羡慕，不嫉妒，任外头风霜雨雪，只要能用坚韧的树皮，紧紧包裹住内里柔软的心，那便能抵达幸福的彼岸。