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夫乾坤朗朗，日月清清。酒也者！夺九天瑶池之水，蕴人间五柳之声。竟百家之所爱，醉万姓于其中。君子畅饮，小人闲烹。各道其乐，各怀其胸。
昔怀美事，饮之畅言。心无所隐，志无所谙。谈天论地，无所不然。喝三分，则露三分之熠熠；喝七分，则显七分之翩翩。然喝十分者，上可九天揽月，下可五洋抓鲜。捭阖六合之外，运筹古今之间。北观玄武，南佑河山。
已矣乎！太白酣醉，挥墨笔尖，尽显豪放飘逸之仙气；易安畅饮，呈情文字，深感婉转凄凉之彷徨。陶潜澄心，以月为山，以水作酒；刘伶耽梦，以天作被，以地当床。观宦海之忠义，谈杯酒之文章。道千古之快事，开百代之辟疆。酒也者！入口神清气爽，出口齿流芬芳。
酒入心者，不知何者为我，何者为酒也。惟知事自酒中来，亦自酒中去也。情自酒中尽，亦自酒中深也。然知酒之乐者谁？——酒鬼也！
【编辑：管庆江】
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