纪实散文】我在福州市生活期间的“忘年之交”
信息来源：本站发布    作者：耿彪    阅读次数：94757    发布时间：2021-07-29

七巧节农历七月初七又称七巧节。连俗早晨以黑红豆、红糖煮糯米粥供奉七夕夫人及祖先，祈求保佑儿童聪明平安。是日父母还要送给新嫁女儿水果七件九重粿一甑，女儿用以分馈夫家亲戚及邻居。中元节农历七月十五日连江俗谓“七月半”节，各家任择一日备酒馔祭祀祖先以表孝心。旧时七月节有办“施食”，信仰佛教的举行“普渡众生”仪式，摆祀品，烧纸马，放焰火彻夜喧哗。50～70年代中期办施食普渡的陋习基本已废，只剩祭祀祖先的习俗仍沿袭到今。

中秋节农历八月十五日为传统家庭团圆节。节前亲友间互送月饼（多晚辈敬长辈），连江老城区十六岁以下儿童由娘舅送花饼，八月十五晚家家户户设宴欢聚一堂。入夜全家围坐庭院、天台或屋外品尝月饼欣赏皓月，文化人常在此夜赏月吟诗聚焦空地处赏皓月、品老酒、吟诗作赋。

重阳节农历九月初九，是日男女老幼多作登山活动，登高望远心胸开阔以祈平安。城郊外之覆釜、玉华、宝华、玉泉、云居、石门、狮山及官头青芝诸山皆为主要登高地点。青年男女及儿童还携带风筝（俗称纸鹞）在山顶处放飞。

冬节为传统二十四节令之一也是祭祖节。冬至前一天晚家家户户制煮咸、甜元宵丸（俗呼“油扁”）为主餐并馈送亲戚。冬至晚上合家团聚，在祖先牌位前摆设福橘、芹菜、青蒜、红筷等于圆盘或竹箩上。全家围在一起搓米齐丸（糯米和白米混合磨成）。有的用糯米大米齐捏成各种益鸟、益兽、稻草堆等，敬祀祖先和神明以招祥纳吉。

鞭春旧俗“立春”前一日，知县与典史均朝服坐彩舆迎春于东郊盛设仪仗，全署书吏隶皂皆翻披黑羔马褂手拈花枝鼓乐前导，至演武厅坐定礼房吏导拜芒神行三叩首礼，复导至厅典史献爵请知县升宴席典史旁坐相陪。儿童扮五谷神、田翁、田婆、书吏、隶皂叩贺毕，回舆至官署二门前知县下舆执春棒，礼房吏引至春牛处鞭春三绕围毕又诣芒神前。

开田头春耕插秧须择好口子避火星，怕秧苗旱干每年都有一户当先开田头，然后可以不择日播插。此俗解放后已少见，只有山区少数农户还沿袭。祭新米我县旧俗早稻丰收后，须先用新米祭祀天地，意谓好年成全赖天地保佑。此俗解放后已逐渐淡化消失。

牛节农历四月八日为牛节。农民对耕牛十分爱护，规定牛节这一天牛不能下地劳劝不能打、骂，中午或晚上还要煮米粥或黄酒炖泥鳅给牛进补，以提高体力担负繁重的耕作。祈雨多在农历七八月发生旱情之时，乡民先自行延巫设醮求祷不应时，则舁其土神各挈竹竿，竿缀蓝白色布持之游聚县公署，邀集全城文武官员徒步拈香，乡众随之鸣锣伐鼓先祷于城隍以次金钟潭。或有乡民自赴深山大泽请“龙”来降雨。时知县辍刑名禁屠宰即不勤民事之官，值此时亦不敢拂民意此举解放后已废。

当地造船渔业生产十分发达兴盛，尤其以造福船为首要旧式传统，船行海中若为龙现呈吉祥之意，船的许多部位均以龙的相应部位命名。造船须择吉日定龙骨、铺底、钉简枕、安龙目等船主都要举行庆祝活动。新船下水还要举行比较隆重的仪式，船头、船尾、前后“水仙门”都要贴上红对联，并设宴招待船匠并送“红包”献“太平面”。新中国成立后新船下水多披彩放鞭炮，其他旧式习俗随着时间流失逐渐淡化了。

张网渔网安装由网师或老渔民主持，并选择吉日良辰以大公鸡为活祭品，安放于鱼袋（即囊网）中部，以3把秤支撑寓渔利大获。鸣炮后由主持人提浮子网，依次进行浮子、沉子的安装，整个过程禁高声呼叫和跨越网具，若公鸡叫则祝好兆头，若公鸡被鱼网压死则表明吉日好时辰。渔网安装完毕后传入“网寮”等待出海。

出海行船是福州乃至连江县内历史上最悠久，可以追溯到东晋时期的舟渡倭国日本，渔船出海船主、船老大要到海神庙（妈祖庙或文武太平王庙）烧香，请来香火供在船仓神龛之中盖之红布，出海后掀起点燃红鞭炮祈福妈祖保平安，当地渔民随身还携带海神香火袋祈求平安。

当年，钟声二舅父家是黄歧半岛边缘奇达村的普通渔民，乌饭节刚过没几天忙于甘蔗丰收，苦于人手不够便给钟声家打电话求助人手。于是将弟弟点点、点点女友阿玉（林玉玉）、大鸭梨、我本人、谢兰英、阿军(陈玉军)还有阿龙几人，坐着林玉玉家送货汽车去奇达村帮助抢收甘蔗，中午吃饭时我曾经问过钟声二舅父带海神香火袋出海到闽东渔场打渔之事，听老人当年讲述他们家的三万吨铁皮船曾经到过闽外渔场(即钓鱼岛水域)打深海渔类的故事。当年我们几个青年人接连帮忙了两天时间抢收甘蔗，因为当地是高温高热高湿气温，甘蔗一但成熟只有七八天的抢收时间，要不及时抢收这些甘蔗便在十几天内被晒成干材了。后来我们几个人在奇达村帮助抢收甘蔗完后，自己也收获了四大捆甘蔗开车回到江南乡已古村桃花古巷。其实就在帮助抢收甘蔗休息其间，我们几个人游览了惫箕山和白云山以及到海滩游玩领略了海洋的独特魄力，我还用自己的日本产照相机拍摄了一张大鸭梨到家后清洗甘蔗的相片，这却成为了这一次去奇达村钟声二舅父家帮助抢收甘蔗的纪念照片。听老人当年讲述说过出海时桅杆顶挂红色三角旗、船尾旗杆挂海神旗（后改红旗或国旗），并鸣炮与岸上家人道别家人鸣炮欢送出海。官头镇一带连家船(高山族群)出海尤为慎重，凡逢吉祥日出帆远海连家大福船百帆竞技、千帆荡漾共进闽东和闽外渔场，凡逢二、三、四、八日均忌出海（避俗语有三无二、不三不四钓鱼、有七无八）。新中国成立后出海习俗有所淡化形式，道别仪式也只有每年的头一次出海才有唯场面比前更为热闹。

大土船是旧老习俗有大王船出海据传缘起于连江县筱埕镇，每年十二月初一就开始造木质官船2艘。长4.5米，宽1.6米船上画龙雕凤船仓塑文武太平王神像，两旁塑有“保卫相” “文武案” “巡部” “中锋”，船头塑有“喝浪大神” “头锭” “二锭” “三锭” “中舵”，船尾有用纸剪制的“正副舵手” “罗盘长”等三十余尊及兵卒144人。各立其位，各司其职，船上彩旗飘扬，而送随陪伴的官方彩福船长达158米、宽约16米多，高达十几米的彩绘木制大福船，到正月初五早上把船上应备之工具及生活用品备全。其中必有一对晒干大龙虾和一对大银鱼象征海况良好，及夜乡（祈福守夜族人）人抬着文武太平王的銮驾，众人簇拥着大王船放船航于海上让人接回。传说大王船异常“灵验”，那乡接回必会五谷丰登海汛大发当年大丰收。因此每年正月初五，都有许多乡村派大批人员到海上争相接应大王船至福州、官头镇乃至黄岐镇、北茭（宋徽宗年代建）古村及台湾本岛都有曾接过官方大王船(百米竹彩船)。

民国37年（1948年），黄岐镇为接大王船派数十名村民，并雇一排荷枪实弹的军队随带水炮数十枚，于正月初四就来筱埕镇武装强来接应。还有一年台湾接回的大王船，第二年又放航于海上返回筱埕镇，此船一直存放在筱埕镇大王庙内，新中国成立之后以“破四旧”这才毁掉。

庆丰收外海渔船到达闽东和闽外渔场打渔下网，首获丰收要进行庆丰收宴会（俗称“做福”），并在船中举行祭海神仪式。内海(台湾海峡内)渔船庆丰收则在海神庙中开展，大的庆祝活动多放在正月十五元宵节期间进行游灯迎神并连续游行几天。新中国成立后庆丰收习俗仍然保留，合作化后多为渔民集体聚餐庆祝，破除迷信色彩和繁文缛节。渔家禁忌过去在渔业生产中不可预见灾害较多，因而沿海渔民平时常有说吉利话和禁忌习俗以祈求平安。如忌说 “翻” “覆” “倒”等字意怕船在海中遇难，忌女人上船跨网称呼老年人不叫“依伯”（伯与掰谐音，意怕渔网破），要叫“依担”（意即鱼货成担，有发海之兆）。连家具、食具、船具等名称也往往与普通人家说法不一。如器具损坏忌说“破” “碎”要说“开花” “发财”汤匙称为“舢板”，筷子叫做“柴只”草席称作“科尼”不说“鱼丸”（丸与完谐音）说鱼米齐吃全鱼不能翻转等等。