味道這邊獨好
信息来源：本站发布    作者：章正永    阅读次数：6758    发布时间：2014-06-04

2010年5月31 日這天，我的天空籠罩著一片不祥的濃濃的乌云，只看見一道刺眼的雷鳴閃電把天空撕裂。這天空原本是五月的夏季,正是到处姹紫嫣红,青山绿水,好山好水好风光,睛朗織熱給人充滿无限憧憬无限遐思的季节。這風云突變的天，讓人使料不及。唉!天上的流云，猶如這女人的心，讓人促摸不透。常言道，天要下雨，娘要嫁人。這是沒有辦法的事。頂天立地的漢子，豈容這烏云和雷鳴閃電，籠罩著天空，嚇破了膽？我當然是奮力沖出這壓抑心中郁悶的情緒了。
      从此,我又恢复到了光棍们的怀抱。 几十年青春如过眼云烟,过去幸福和苦难,随着那天上云烟瞬间飘散了。几十歲了,我象刚来到这人间一样,人生似呀呀学语开始了走上生活之路。生活當然得如年轻时一樣，重新买了新的一切东西,繼續重新开始一个人自由自在的又苦又好有点滋味的日子。要一个人开一扇门,要就獨當一面，要獨自面對平凡生活琐事中的材米油鹽酱醋茶了。唯一的一個課題：做飯、炒菜。 
     是啊,從小到結婚時,都沒有摸過灶台，都是在打擦边球,一直過著衣來伸手，飯來張口的好日子。可現在怎麼辦呢？我的兩只小手是妙筆生花寫文章，画花画鸟画景物。是一双朝写寫詩赋晚涂文章的灵魂手啊啊!現在要象千手觀音一樣變出另外變出兩只手來,做饭、洗衣。洗衣是沒有問題的。我從小就在母亲的教导下学會了这些生活的本领，加上現代有洗衣機嘛。要生存,就要生活吃饭，是獨自過日子，還必需去勇敢面對，不可能天天進飯館吧。但是,几十年都沒有上過灶台，我會做飯、炒菜嗎？到了趕鴨子上轎的時候啊。但是，犹如小李广花荣的箭,已拔箭恕长,箭在弦上不得不發啊.算困难吗?起比写文章写诗歌如何?脑力劳动和体力活不可比也。就象摸电脑键盘一样,熟能生巧而已。没什么困难,就算有困難也要上。吃了幾天館子,我思索了幾天，我開始了准備工作：首先买電茲爐，切萊板，萊刀.,买廚房用具鍋、碗、瓢、盆、筷等。然後，买調料鹽、酱、醋、味精、花椒、胡椒等一切。
      東西是買來了，当然,贵州人做菜辣椒是少不了的。电火开了,到了一展身手的時候了。首先,做簡單的吧。做什麼吃呢？木耳炒肉吧,然後，再做炒個土豆絲炒肉.溫個番茄雞蛋汤。好，就這樣.！于是,來到萊市,按心中所想的,買了東西，開始走上實實在在的材米油鹽的親歷親為的生活之路。
      開始了一個人的生活。俗話說得好：沒吃過豬肉還沒見過豬走路？沒工作經歷過，就不工作了?所以說，現在的單位招工要什麼工作經歷，簡直是要求苛刻。還要個什麼破文凴.是骡了是馬拉出來溜溜，不就可以了。第一次下廚，心里是忐忑的，是笨手笨腳的。但是，我胸有成竹，了然於胸的。心里已計划好了。我做事從來不打無把握的仗，先想清楚，兩行事的，做到盡量缜密週到。第一道萊:炒木耳。首先,把木耳用開水泡開,然後,再切上葱、姜、蒜、辣椒。瘦肉洗好切成片放入淀粉拌勻作准備.然後,拿出処女新鍋來,有信心的開始了炒菜工作,放入适量的萊油,等燒個要冒煙了,先放入姜、蒜\辣椒炒熟，葱要等起鍋時再放入,先放入肉炒熟,再放木耳,放入適量調料鹽、酱、味精|雞精.炒拌勻,覺得差不多了就起鍋.這樣萊就炒好了，尝一尝自已炒的萊:味道不錯。哈哈！味道這邊獨好!不錯不錯.。一盤香噴噴的炒肉木耳就一瞬間就端上了桌；土豆絲炒肉.也如法炮制；番茄雞蛋汤也全部做好。興奮得很。欣賞著自已的杰作，別提有多開心啦。暗想：這也沒什麼難的。
      第一次做菜,雖说只是三個萊,對我來說算是一桌一个人的滿漢全席了。不信你也尝尝,入鹽入味，味道好极了。不是说吗?贵州的山水,风景这边独好。那我也可以说贵州的菜肴,味道這邊獨好!

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