端午节如期而至,提前几天就有粽粑摆上了市面。证明人们把节日经济看得很重的,都希望在节假日里获得不浅的收入,这种想法是不错的。我不很喜欢买粽粑,因为小时候吃的粽粑都是老妈动手包的,我觉得吃起来味道纯正清香。不是说现在的粽粑不好,只是我对粽粑兴趣已经不是很浓,有也可以吃上几个,没有不会去想的。
节日这天,我沿街道走了一圈,感觉到了一些节日的气氛,但不是很浓。有一节街道摆满了从农村来的艾草、菖蒲等。到端午节,门上挂上艾草、菖蒲是辟邪的,并且风干以后还是一位好药,煮水喝可以止咳消炎等等。看到有不少的人买了艾草和菖蒲,我也买了一把挂在了门上,以后好用来做药。
但除了买了艾草和菖蒲,就是买了点白菜、豆花,没有买粽子,更没有买鸡、鸭、鱼、狗、牛、羊、猪肉,这些平时也在吃,所以到过节的时候,我一般都不买,尽量吃得清淡些,这也是从健康的角度出发。据说,现在的食品吃起来不放心,蔬菜都用了化肥、农药、催红素、生长剂等,有残留化学药品,畜禽养殖都用了配置饲料,吃下去对人体不但没有好处,坏处不少。要么引发中毒,要么发胖引出三高,长期都收拾不住。
因此从健康的角度出发,注意饮食节制,特别是注意荤素搭配,尽量少吃动物肉、内脏及动物油,多买些农村纯天然、环保蔬菜,以清淡食物及蔬菜为主的清淡食品。只要身体健康,就是自己的福气。
记得,原来每到端午,我们都会约上几个要好的朋友,到山上去采药,吃野草莓等等,据祖母说过,端午节上山吃什么都是药,那天采来的药都很有效,比平时采来的要好得多。
我倒觉得没有什么特殊的效果,只不过是老年人的心理作用罢了。但,坐在家里也觉得无趣,只好与朋友到山上周游一圈,不说采到什么特效药了,就是去山上走走,满眼葱绿,微风拂拂,鸟鸣声声,真的很有清新的感觉,对人来说只有好处而没有坏处的。
有一年,端午那天去登了金沙县最高峰,海拔1880米的白泥卧大山,因为我从来没去过,那天一直登上了山顶。原来听人们说,只要天上没有云彩,一眼就可以看到遵义。那天虽然是晴天,可远处铺了一层轻纱,看不出去,略有一丝遗憾。后来就没有再去登过山,也没有出去游过“百病”,反正是不想动。
现在,对于过“端午”比较淡化,只是知道有这么一个节日,而且还被国家定为法定假日,这也是对的。一是让工作的人们放松休息,二是可以拉动旅游消费。到了假日,不少人出去旅游休闲,总要花不少的钱,还要买不少东西,对拉动旅游经济起到了推动作用。
可,对我来说,不想出去旅游,还把节日过得清淡些,所以对假日经济没有贡献。然而,假日之中,我过得相当有意义。在办公室里写一篇自己平时工作的感受,总结一篇人生之路的沧桑坎坷以及收获,看一本好书,从书中吸收一些人生经验,学习一些自己想学的知识,丰富自己的人中生阅历,对自己走好下一段人生道路帮助应该是不小的。
今天是2014年的端午节了,这是纪念屈原的日子,我想起了屈原忧国忧民的叹息,那时的朝廷昏庸,奸臣当道,屈老夫子被流放,一腔报国热情被现实淹没,无门报国,带着忧郁和悲愤化为汨罗江清澈的江水。为了表达对屈老夫子的纪念和敬佩,我写了一篇不成文的文章《端午节怀想》,如果老夫子地下有知,一定会高声放歌举杯欢庆,还会把一腔报国之志投入到当今改革开放的大潮之中。
我的端午节过得平淡,主要是生活上的清淡,但我真的过了一个有意义的端午节,想了许多许多,也学了想要学习的东西,还说出了自己的不少感受。人生是短暂的,但做点有意义的事那是永远的,我们要把无聊的日子过得具有人生意义,不断地充实自己,多为社会做点有意义的事情。
我的春节我的年
春节即将过去。从总体上来说,节日的气氛不是太浓,这不是我一个人的感受。只要走出去,你就会有这种感觉,门上贴春联的不多了,对年货的准备也不是像准备过节那样丰富,大多是常规的买菜。其实,没有浓浓的节日气氛也不奇怪,我也这么想,春节要买的年货,平时都在吃,什么时候吃都像过年。
记得小时候,那时的节日气氛真的很浓,我们就盼着过年。平时,基本没有肉,没有米,许多好吃的、好玩的都得等到过春节。不像现在,猪、牛、马、羊、鸡、鸭、鹅、鱼等等,想吃什么就吃什么。那时文化娱乐就更缺乏了,到过年的时候,我们得自己上山砍青岗棒棒制作“磨磨秋”,用毛腾挂在树上荡秋千,自制陀螺,特别是燃放鞭炮兴趣最浓,但那时家里没什么钱,只能买少量的鞭炮,弟兄姊妹每人分一小串,要不时放两个。过完春节,开始读书了,心里会有重重的失落感,巴不得天天都过春节。
现在,吃的,娱乐的都很丰富。到了春节,从远方回来的亲戚朋友,聚在一起要么划拳打马喝烧酒,边喝边叙旧,谈谈在外面的感受和村子里的变化,回忆小时候的顽皮,谈谈长大后的出息;要么在麻将桌子上砌长城,每人嘴里含这一支烟,麻将哗哗的声响,与蒙蒙烟雾交织在一起,让人觉得像走进了雾海深处的小瀑布;想看春晚的,在电视机前专心致志,不时发出开心的笑声。总之,想做什么都可以,都能实现你的想法。
春节临近的时候,家里要我买糯米做米酒,打汤耙面。我模凌两可的,不想去办。我说,想吃米酒可以在超市买,汤耙面也可以在超市买,没别要自己做啊,人家都是做好的,吃现成的多好,还给自己增加麻烦。最后,小姨妹把米酒做好、汤耙面打好,给我提了过来,当时心里真过不去。自己怕麻烦,但还麻烦了别人。什么鱼、肉我也没买,亲戚、朋友送来了腊肉、鸡蛋。过年的时候,我只整了碗豆花,豆米酸菜,一碗辣椒水,吃起来很舒心的。从营养的角度来说,适当吃点鱼、吃点肉对身体很有好处,但天天吃那就不行了,好多病都是吃出来的,一旦惹上了“三高”,那就不太好收拾了。所以,不论是节日不是节日,生活上尽量清淡为好,许多长寿老人,他们的生活就很注重清淡。
春节放假总的只有七天,这七天里,不少人是在麻将桌或者酒桌子上度过的。我不喜欢打麻将,不是不能学,是我对麻将根本就没有兴趣,我能喝酒,但喝多了身体吃不消,所以我的年比起什么都会的人要冷清点。然而,我觉得我的年是充实的。一本关于新闻写作的书,我逐字逐句细读,收获不浅,让我进一步熟悉了标题制作、导语写作等知识,还读了诗歌及小小说等,一首首意境深远的诗歌让我开阔了眼界,拓宽了思维;一片片结构精巧,完整而又陶怡情操的小故事,在我的心灵荡起层层涟漪。可以说,我的年很平淡,看起来不像是过年,与平常没有区别,我觉得是生活上的清淡。然而,我我觉得我的年是有意义的,不管学到多少汲取多少,总是用知识充实了自己。这就是:我的春节我的年!
醇香包谷酒,朴实山里人
屈指算来,离开那个边远山村已经10多年了,很少遇到山村里的人,当然也很少喝到那醇香的包谷酒了。然而,在山村里工作的日子却让我久久难忘,因为哪里的群众朴实、耿直、热情、真挚,没有那种圆滑虚伪的成分,那种淳朴只、耿直、热情的笑容以及天然醇香的包谷酒时刻都在我的脑海里浮现。
那是10多年前,我被调到了全县边远的一个乡工作。当时,我没觉得有什么奇怪的,什么地方都是工作,所以没和组织打什么价钱。按时到了那个边远的地方报道,第二天就投入了工作。真的到了那个边远乡,才感觉到条件十分艰苦,乡政府所在的地方四周是山,中间是半平方公里的平地,出了乡政府和一间学校、供销社外,只有十多户居民。白天还将就过,到了晚上冷清得要命。风很大,把门窗吹得砰砰作响,让你一晚睡不着觉,总觉得很不习惯。后来,分工时我作为班子成员,被分去包了一个边远的村。
我包的村叫双河,地理条件相当恶劣,山高谷深,只有弯弯曲曲的羊肠小道,交通不便。每次到村里面工作,要走10多里路下到谷底,转会来的时候要走10多里路的陡坡,几乎每次转回来衣服都被汗水湿透了。但我没有泄气,坚持经常下村,走东家串西家,了解群众的生产生活情况,走到哪里都受到群众的欢迎,对我报以十分的信任。老支书说我为人耿直,村长说我厚道。他们看我不光是从一个方面看出来的。一是从工作上看出来的,我工作起来认真,不怕苦不怕累,和村干部一起走山道,钻丛林,饿肚子从不拉稀摆带;二是从喝酒方面看出来的,不论是和村干部喝酒还是和群众喝酒,碰杯一口干,划拳不耍赖,喝得东倒西歪了也不说胡话。在山村里的是他们自制的土酒药和自己种出来的包谷,自己烤出来的纯苞谷酒,喝起来纯正清香,喝得大醉,对身体也没有多大影响。
有一次,我和支部书记、村委会主任一起,到个村民组去督促烤烟田间管理。到村民刘老二家时,刘老二正好休息吃中午饭。看到我们,他显得十分高兴,热情地招呼我们到家里坐。接着上楼割了半截腊肉,又烧又洗,忙个不停。农忙季节,见他这么热情,又要为我们耽误农活,心里着实过意不去。我们坚持要走,不想耽误他的农活,可他坚持留住我们。不一会儿,香喷喷的腊肉炒好了,还提来了一壶自己烤的包谷酒。一开始,每个人面前倒了满满的一碗包谷酒,刘老二端起酒碗,憨厚地笑着说:“你们乡里的干部,村里的干部为了我们,工作辛苦了,来我敬你们一杯”,大家抬起酒碗,头一仰就一干而净。包谷酒虽然淳朴清香,但喝多了一样会醉啊。记得那天喝了五、六次包谷酒,转回村委主任家时,已经没有一点精神了,倒头便呼呼大睡,什么事也不想,什么烦恼也没有。
后来,因为工作变动,我调出了那个边远山乡,最后回到我包的村,和村干部告别。那天,村里面买来一只土鸡,整了一块腊肉,还有一锅煮好的莲渣闹,一桶包谷酒,请来了十多个群众代表。我心情很激动,也很感激,一种依依不舍的情感油然而生。想到要离开这个工作几年的山村,要离开山里朴实热情的群众,心里的确依依不舍。我自告奋勇地走了一转中,每个人都划了六拳。人人都当了中,我再次和每个人碰了一杯。有了几分酒意,和村干及在场的人告辞,离开了我难以割舍的山村。
调到家乡工作,受党委指派,又到村里直接担任一个村的支部书记。经常和村里的干部一起,发展烤烟生产、督促科技兴农、动员群众发展养殖、修建通组公路、调解民事纠纷,感觉很累。事情办完了,大家就坐下来谈谈心,当然难免要喝些酒。但没有了我在山村里喝过的包谷酒,喝的是回沙,或者是什么郎酒。这些酒都是有名的,但是我总觉得没有山村里醇香的包谷酒好喝,也许是在山村里习惯了包谷酒,也许是对山村里的一种情结吧。
山村里的群众、干部对我的感情是真诚的,热情也是朴实的,可以说没有故意的做作,没有圆滑和虚伪。喝酒也凭各自的酒量,能多喝的就多喝,不能喝的也不深劝。如果你能喝,又假装喝不了,把酒悄悄倒掉,那肯定要遭到主人家谴责,从此也认为你感情不真,以后不会再理睬你,这就是山里人的耿直与直爽。山村里的包谷酒是纯天然的,没有一点化学成分,喝了没有危害。为了了解包谷酒,我认真地翻阅了有关包谷酒的资料,终于有了更多的了解。纯天然的包谷酒,味道纯正,香气扑鼻,劳累了一天,喝上两杯可以缓解疲劳、舒筋活血,用来泡中药,不论是治疗风湿还是关节的中药,有很好的治疗作用。包谷酒价格便宜,天然醇香,谁都能喝得上,并且有益于健康。然而,嗜酒如命,喝得烂醉如泥,也很伤害身体。
现在,各种等次的酒数不胜数,有好的,有差的,有真的,有假的。总之,我喝过好几个品牌的白酒,总觉得还是没有山村里的包谷酒醇香,喝不出山村里的那种气氛。山村里的人忠厚朴实,无事所求,没有那种“求人才喝酒,喝酒为求人”的念头,无论是哪种情况下喝酒,他们都是真诚朴实的,没有提出过什么无理要求,他们的真诚朴实一如既往,看不出一点虚假的成分。
因为工作上的需要,在各种场合都喝过酒,喝的酒不能说不好,价格再怎么低也要当7—8斤包谷酒。可是,除了一个醉,还是只有一个醉,感情成分不多,是应酬成分较多,除了长期在一起的几个知心外,大部分都是工作应酬,怎么也喝不出我在山村里和包谷酒的气氛。10多年了,山村里的人,山村里的酒,不但没有随着时间的流逝而淡化,而是随着岁月的增加更留恋。酒的好处不用说,人人都知道。但坏处也不少。特别是随着市场经济的发展,出现了一些不法商人,他们用酒精钩兑白酒,市场上销售的几十元一瓶的酒,就有可能是钩兑的白酒,所以内行人是不喜欢喝所谓的瓶子酒的,因为那喝的是酒精,有的喝出了人命。茅台酒当然好喝,但价格又偏高,一瓶茅台酒要换上百多瓶包谷酒。喝低档的瓶子酒不安全,附作用大,而且也要花不少的钱。喝高档酒如茅台等,附作用少,但价格太高,一般情况下喝不起,要么花了钱喝的是假酒。
看来,喝酒还是喝包谷酒好。它价格便宜,大多数人都能喝得起,不会造成经济负担。它的附作用少,让人感觉安全健康。真是想喝就喝,只要喝了承受得住。现在,山村里还有没有醇香天然的包谷酒吗?山村里的人还那么真诚朴实吗?我已经很久没有去过了,真想再去那里喝几杯包谷酒,真想和哪里的乡亲拉拉家常。我越来越感觉到,时间越久,包谷酒的醇香越珍贵;时间越久,山村里的真诚朴实越宝贵。真的很怀念山村里包谷酒的天然醇香,怀念山村里人们的真诚朴实。
【编辑:黄先兵】
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