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小康学厨启示录
信息来源:本站发布    作者:李成山    阅读次数:19500    发布时间:2024-08-06

小康学了半年厨子,切片割剁了半年,自以为刀工过关了,于是向师傅请求上灶。师傅二话没说,抓起一把他刚切好的土豆丝摔到了墙壁上,立马掉下来许多,师傅说你仍需继续苦练刀工。

小康又学了半年,师傅勉强带他上灶了,可小康悟性实在太差,估计根本就没有做厨子的那根筋。油盐酱醋,葱姜蒜辣的比例总是记不住,别说炒出师傅的味道,完整的一桌菜都做不好。

于是,小康不想再学了,决意出去单干,并央求师傅托关系给他办了个厨师证。

邻居家摆宴,听说小康会厨,请小康去做,结果小康一桌菜憋屈了大半天,终于做出来了,客人吃后连连摇头。

某大饭店招厨,小康又去应试。拔丝土豆没出丝,清汤浮丸沉了底,鱼香肉丝倒是真做出了鱼腥味。

不过,自始至终,小康的厨师证都没敢往外亮。

小康虽不才,脸皮还是要的。

 

 

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