枸杞的力量
信息来源：本站发布    作者：上海宝山 王明宇    阅读次数：6527    发布时间：2026-04-14

没有一种美味的果子比枸杞子更能象征一种雄性的力量。

这种象征雄性力量的果子，呈现给人的则是鲜艳的红色，那是纯净的红、深切的红、隽永的红，不发白，不发灰，更不发暗；柔和，质朴，饱满，清新可人。

鲜红的枸杞能象征雄性的力量，是因它神奇的补肾壮阳功效，虽然这种功效，太过引人遐想。这恰是宁夏大地对人类最经典的贡献之一。毕竟，“男人”和“男人味”，没有雄性的力量是不行的。没有雄性的力量，就不会有《满江红》和《红高粱》，也不会有这个民族的繁荣昌盛。

雄性的力量离不开肾气的充盈。枸杞子富含枸杞多糖、脂肪、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱，维生素 B1、B2、E、C以及钾、钠、钙、硒等矿物元素，味甘，性平，补肝益肾之功效非常显著。北宋翰林医官院编的《太平圣慧方》认为，“服枸杞益寿延年，长生不老”；明代李时珍在《本草纲目》中说，“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑”。现代药理学研究证实，枸杞子可调节机体免疫功能，抑制肿瘤生长和细胞突变，具有抗脂肪肝、调节血脂血糖、促进造血功能等作用。

如同红色代表血液，代表肌肉，代表热情，代表幸福，则红色的枸杞正是身体健康的良药，是生命兴旺的象征，具有强韧的精气和生命力，非常适合预防疾病，消除疲劳，提振精神。枸杞可以制茶，以枸杞加茶叶、菊花、糖等配料冲制而成，对于养精益气、温热滋补、瘦身减肥有明显效果，如三花枸杞茶、天雁枸杞茶、山楂枸杞茶、枸杞菊花茶等；还可以制酒，六朝名医葛洪和陶弘景、唐代医圣孙思邈都喜爱枸杞泡酒，最著名的要数药酒“杞园酒”，补心益肾功效十分显著。此外，还有枸杞浓缩蜂蜜、枸杞豆乳、枸杞八宝茶、枸杞芽茶、枸杞冰鲜菜……风味日趋丰富，功能日趋多元。

说枸杞，不能不说中宁。“世界的枸杞在中国，中国的枸杞在宁夏，宁夏的枸杞在中宁。”中宁只是一个县，却得上天眷顾，与枸杞结缘。这个县被造物主安放在内蒙古高原和黄土高原过渡带，北温带大陆性季风气候区，四面环山，光照充足，有效积温高，昼夜温差大；黄河与青水河沿岸的洪积土壤熟化度高，矿物质和腐殖质丰富，灌溉便利。独特的区域气候和地理环境为枸杞生长提供了最优越的条件。据记载，中宁种植枸杞已有六百多年历史，实为世界枸杞的发源地和正宗原产地，先后被国务院命名为“中国枸杞之乡”、“中国特产之乡”，有“天下黄河富宁夏，中宁枸杞甲天下”的美誉。如今，“中宁枸杞”及“宁夏红”、“早康”、 “杞皇”等走销全国，销往全球五十多个国家和地区。

天下之大，中宁枸杞独此一枝，绝对不是广告宣传、自吹自擂出来的。据清华大学等权威部门化验证实，除富含普通枸杞所含有的营养成分外，中宁枸杞富含的十八种氨基酸总量居全国第一，尤其是攸关人体健康的天冬氨酸、苏氨酸、脯氨酸、丝氨酸等六种氨基酸含量为最高，铁、锌、锂、硒、锗等五种微量元素含量居全国同类产品之首。中宁枸杞产品含铅量低于区外所产枸杞达五个百分点，砷、汞、镉等重金属检出率最低，防癌有效成分及胡萝卜含量高于区外枸杞百分之九十以上。

更为给力的是，对“枸杞的力量”又有了新发现。近年来，宁夏医生成江依托宁夏医科大学神经病学研究中心，在美国南佛罗里达大学健康学院伯德阿尔茨海默病研究中心协助下，正开展一项新的研究：将宁夏枸杞提取物作为固定成分，处理细胞疫苗，可用于预防和治疗老年性痴呆症。“枸杞子可以保护神经元细胞”，如果这一结论得到验证，那么，宁夏枸杞对人类的未来将产生新的重大贡献。

秋天枸杞别样红，枸杞一红动宁夏。走进中宁，满眼是万绿丛中片片红的枸杞树，漫山遍野果实累累，颗颗枸杞娇艳欲滴，耐看又谗人。红色枸杞点缀着这个世界，瑰丽的景色让人流连忘返。

别样红的，岂能只是秋天？随着人类的智慧创造，春天、冬天采摘枸杞如今已梦想成真。在天景山，四座现代化温棚里的枸杞反季节结果，让新鲜的枸杞果红盈四季。

红过一茬又一茬，枸杞成为宁夏独有的迷人景致。这种红走出了宁夏，走出了国门，让世界见证“中国红”的非凡力量。