二月二吃大馍（外一篇）
信息来源：本站发布    作者：张建树    阅读次数：7430    发布时间：2014-09-17

豫东平原，久违的一场大雪，缠缠绵绵洋洋洒洒一连下了三天三夜，转眼间，整个世界到处是银装素裹，冰清玉洁，给大自然雕刻出一幅优美的乡村图画！留守在家的老人们悠闲地吐着烟圈，细细品雪，心里滋的比蜜还甜，常言说得好，瑞雪兆丰年哪！

小时候，每年这个时候，几乎都是这般景象，见怪不怪。年年都要下上几场雪，也没见丰收在哪里，乡亲们依旧没过上一天舒心的日子。不过，听大人说的最多的一句话是：二月二，不做活，撅着腚，吃大馍。那时候不知道这是啥意思。

老人们说，每年的年气，要等到阴历的二月初二过完，才算年关过去。在这个年关期间，家家户户都不做活，呆在家里团圆，预示来年一家人团团圆圆平平安安。因此家家户户的年馍都要在春节前，蒸上好多锅子，确保一家人能吃到二月二这一天。

年馍一般分为两种，一种是好面，一种是杂面。好面馍又分为两种，一种是热腾腾的馒头，一种是又白又松软的团圆馍，这团圆馍和现代的菜馍大同小异，只不过团圆馍的菜馅少罢了。团圆馍的佐料一般是葱花、姜、油和食盐，把面展开放进佐料，反复折叠幹压而成，足足有半揸厚，又大又圆，故称团圆馍。这杂面馍，又分好几种，有红薯干面团子、豆杂面团子、玉米面团子和高粱面团子，所谓“团子”，就是将这类面用曲发酵好，一律蒸成圆球壮，里面留出一团空，放进去一些“红薯丁”料，家庭好一些的户，在每个团子里的馅子里放上一颗大枣，既有红薯的鲜甜可口，又不失大枣的绵甜甘爽，吃一口这团子，又香又甜，你是否也能品啧出乡亲们，世世代代对美好生活的无比向往和殷殷期盼？

这些年馍，好面馍的比例少之又少，仅可在年三十和除夕美美吃上一顿，其他时间很少这样幸运吃上，多数时候都在吃杂面团子。由于年馍都要吃上一个多月时间，年馍变质变味现象司空见惯，屡见不鲜，馍上长了一层雪白的“霜”，掰开团子，里边一块块黑色的斑点，钻出一股股酸酸的‘馊’味，可谁家也不舍得扔掉，都是用清水慢慢冲干净后，放到锅里一熘，照样吃的津津有味，高兴的不亦乐乎，觉得比现在的大鱼大肉吃的还过瘾。

二月二又到了，小时候二月二那种年味再也找不到了。现在人们的饭桌上，开始讲起卫生、科学来，一日三餐要吃鲜馍鲜菜鲜肉，人们对剩菜剩饭不再“感冒”，今天吃的纵是大鱼大肉，放到明天，年轻人恐怕要给你倒进垃圾桶里了，老年人看不惯这些，背着脸骂现在的年轻人烧包、忘本，不会过日子。每每如此，年轻人气的一句话说不出来，脸憋得像公鸡下蛋似的，俩脚乱蹦。光阴似箭，时过境迁，今非昔比。二月二不做活，撅着腚吃大馍，早已不合时宜。春节刚过，初十不到，年轻人便结伴成双成对，陆续飞回外地各自的“鸟巢 ”，成就自己的事业，创造自己美好的未来，谁能静下心等到二月二呢？这句俗话随着时代的发展，与现代已渐去渐远，它在一步步走向消失，成为一种文化积淀，在一步步成为年轻人难以触及的风景。

你在它乡还好吗

峰哥离开我十多年了，他在十分遥远的国度里，生活的还好吗？我一遍又一遍的想，眼泪自觉不自觉的打湿了衣襟。

峰哥是我的小学老师，我们两家住的庄挨着庄，地连着地，论师生关系，他曾是我的数学老师；论农村排辈，我喊他哥；要论年龄，他却才长我十多岁！

我和峰哥的关系，可以说是私交深厚，无话不谈。我那时还小，上小学四年级，他教我数学，又是我的班主任，我学习很努力，成绩不错，加之小字写的工工整整，字面干干净净，他几乎天天在班里表扬我，还“提拔”我当了班长，负责收缴同学们的作业，课间操叫我当“指挥”，放学让我组织排队，虽然天天慌得我腚不着地，但我还依然常常乐此不彼，总觉着这也是所谓“干部”，比别人高一帽头似的，当时心里的那份虚荣心别提有多是味了?

慢慢长大后，离开学校，步入社会，家庭婚姻、社会关系、同事相处等，纵横交错复杂，曾一度令我一筹莫展，心力交瘁，疲于应付，屡屡受挫，白天没时间，我都是天天晚上吃过饭，碗一放就跑到峰哥家去，向他诉说，请他帮忙拿主见，每每他都能叫我满意而归。不管他有多忙多累，从未懈怠过我，给我启迪，催我奋进，帮我指点迷津，着实让我终生从中受益不小。

峰哥高中毕业后，因为吹一手好笛子，被当时的大队文艺宣传队看中，请他到乐队吹笛子。干了一阵子，大队的小学校缺一名老师，校长看中他肚里有“水”，并且“钢”口不错，思路清晰，向大队书记力荐他当老师，这样他就转行去当了老师，弹指一挥间，这一干就是三十年，他一心扑在教育上，不计报酬，任劳任怨，守得住清贫，耐得住寂寞，终因积少成疾，身体透支，病魔一步步向他吞噬。由于怕耽误学生学业，他并没有把自己的疾病放在心上，妻子在他去世后，常常耿耿于怀，一直埋怨他。

2002年，对于峰哥这些民师们来说，可谓是一个天大的喜讯，省里文件规定，连续从事22年教龄的民师，可以直接转为公办教师！峰哥从来做梦也没敢想过会有这一天，苦日子终于熬到头了。一切水到渠成，顺理成章，他转正的各种手续顺利办妥，只待上级教育部门统一批复后，就可领到新的工资。峰哥每每听到别人恭喜他，高兴的只是“咯咯”地笑，甜美的笑声就像树上的布谷鸟，很有磁性。不识字的妻子天天也像捡了块宝贝似的，不是见人没话找话说，就是咧着嘴笑，对峰哥格外体贴入微，关怀备至，不但一天三顿给他端吃端喝，而且还给他洗脚捶背，像对待皇帝一般，叫峰哥伺弄得心里直起鸡皮疙瘩。妻子常逗他：你别吃上国家的粮食了，把我一脚踹开，再找个年轻的小老婆？峰哥的一双大眼睛，眯成了两朵花，学着女人腔打趣道：瞎胡扯啦啥，都该快入地皮的人了，没到八百岁！妻子知道自己在跟他逗着玩，总是捂着嘴笑。这也是他们两个人最为开心的时候。

没几天，峰哥在给学生讲课时，突然昏倒在讲台上，谁能料到，无情的死神在一步步向他逼近！还没能领到转正后的第一份新工资，他就再也站不起来了，悄无声息的的走了，走向一个极其遥远的地方，离开了他舍不得的学生，离开了他的亲人，离开了他白发苍苍的老娘!

峰哥离开人世后，他的孩子，在第一时间内通知了我，待我赶到时，峰哥的遗体已安放进棺材内，只见他脸上盖着一张火纸。孩子们看到我来到他家，一边拉着我的手，一边走向峰哥的遗体，更是泣不成声：爸爸，你的好朋友，俺叔来看你来了！听着孩子撕心裂肺的哭声，我的心犹如刀搅，两行泪水簌簌而下，我围着峰哥的遗体整整转了三圈，一言不发，缓缓移到峰哥的遗体头前，静静注视良久，再也控制不住自己感情的闸门，竟失声大哭起来：峰哥，我来晚了……..

峰哥走后，听他们家人说，他的两只眼皮没闭上，是孩子们用手轻轻捏闭上去的。我知道，那是峰哥对人生的留恋和对家庭的牵挂啊？他上有七旬的白发苍苍的老娘，下有老婆孩子，并且两个儿子还没成家，能走的坦然吗？他知道自己的任务还没完成，自己走的太早，注定让白发人送黑发人，他能瞑目吗?

峰哥，你走了那么久，在那个遥远陌生的国度里，过的还好吗？

【编辑：黄先兵】